グルメ・クッキング

2009年9月27日 (日)

久々のおやつ作り

気がついたら、冷蔵庫にストックしていた製菓用マーガリンの消費期限が迫ってる!(と言うか、数日経過してた…coldsweats01
ということで、慌てて作った週末のおやつ。

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土曜日はオールドファッションドーナツ。
小嶋ルミさんのレシピで。
このとき、9個分は冷凍庫に入れておくことにしました。

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翌日はカップケーキ。
先日、母が「ウェルチ」を持ってきてくれた時におまけについていたミンツをトッピングに。
レシピ通りの時間で焼くと、ちょっと焦げちゃいました…coldsweats01

Photo

こちらは無印良品で買ったキットの期限が迫っていたので(そんなのばっかり!?)ガトーショコラも焼きました。

絶対糖分摂りすぎだよね…coldsweats01

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2009年8月30日 (日)

ケーキ作りの工程

せっかくなので、ケーキ作りの過程で撮った写真もアップします。
(たぶん元のブログを見ていただいたほうが詳しいですが…)

まずは下絵作り。
クッキングシートにイラストを描いていきます。
私は雑誌の写真を見ながら、オリジナルで描きましたart

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それをチョコペンでなぞります。

今回あちこちのお店を回って入手できたチョコペンは
チョコレート色、ホワイト、ブルー、オレンジの4色。
グリーンはどうにも見つからなかったので、緑色の食紅を溶いてホワイトに混ぜることにしました。

ピンクだったらあったのにな…。

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初心者はとにかく丁寧にやらないと失敗しそうなので、1色ずつきちんと冷やし固めることに。
家事の合間に1色、次の合間に1色…と、2日かけて塗っていきました。

このとき、線の細い部分が折れる、というアクシデントもありましたが、最後にホワイトチョコで補強するのでそこは気にしないことにしました。

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で、ホワイトチョコで補強したものを1晩冷蔵庫で固め、できあがったのがこちら。
ホワイトチョコを塗る際、ゴールドの足が片方折れてしまいましたが…それもご愛嬌coldsweats01

色にも多少不満が残りましたが、子どもたちにしてみれば「木」と書いてあればグリーンに見えるし、「光」と書いてあればゴールドに見えるみたいですhappy01

このチョコプレートをマスターすれば、どんなキャラクターが出てきても応用はできそうです。

☆おまけ

Photo_2お盆休みに若干リバウンドした気もしますが、「野菜でお腹いっぱいにしようダイエット」はまだ続いています。

ある日のメニューはこちら。
豚しゃぶのトマトソースと、焼き野菜のサラダ。
焼き野菜のサラダは、玉ねぎ、かぼちゃ、アスパラ、パプリカがたっぷりです。

Photo_3

また別の日。
納豆丼にかつおとレタスのサラダ、じゃがいもの炒め物。

夏になるとよくふらふらしていましたが、今年は結構元気。
例年に比べ涼しかったのも一因でしょうが、野菜を意識して摂っていることも少しはプラスになってるかな?と思っていますhappy01

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シンケンジャーのケーキ

2さて、今回のバースデーケーキはなおくんのリクエストにより「シンケンジャーケーキ」にしました。

去年のアンパンマンケーキがなかなか手軽でかわいかったので、母は再びアンパンマンにしたかったのですが…舌足らずななおくん「しんけんぐりーんがええの!」と言われると反論できず…coldsweats01

キャラクター作りの参考にしたのはこちらのブログ
3日かけて、下絵作りからちまちまと作業を進めました。

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切り分ける直前に「3」のキャンドルを立ててhappy01

5スポンジは小嶋ルミさんの『おいしい!生地』のレシピから。
きめ細かく、ほわんほわんで、なかなか上出来でしたheart04

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カメラの前でポーズをとっているらしい主役。

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「ともくんのときはシンケンゴールドにして!」と頼まれたのですが、ともくんの誕生日は手術の予定。
おそらく手作りケーキなんてできないので、今回シンケンゴールドにも登場してもらいました。
材料の関係上、ゴールドというより、「シンケンオレンジ」になってますけど…coldsweats01

そして一瞬でシンケンゴールドを倒してしまったともくんなのでしたcoldsweats01

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なおくん☆3歳の誕生日

Photo今日はなおくんの誕生日です。

昨日、「なおくん、今日は何歳?」「明日から何歳?」と聞いてみました。
保育園でもうすぐ3歳だということは教えられているはずなのに、
「今日は何歳?」「にちゃいかなぁ~」
「じゃあ、明日は何歳?」「ごちゃい!」coldsweats01
私たちが笑うのでますます調子に乗って、「ごちゃい~!」と踊っているなおくんを見て、ともくんだけが本気で怒って、
「違うよ!ともくんが先に5歳になるんよ!」
あなたたち、おかし過ぎます…coldsweats01

8302お誕生日メニューは、オムライス。
ごちそう感があまりないんだけど、とーちゃん曰く「子どもの好きなもんがごちそうなんよ」。
あとはにんじんスープ(これも大好物)、野菜サラダ、鶏のから揚げを作りました。

カメラに気付いて、このお顔。
相変わらずのお調子者ですcoldsweats01

8303ボクも負けていられない、お兄ちゃん。
2人とも…いいからご飯食べて…pout

8305ケーキには3歳のキャンドルを立てて…。

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「ふ~っ」はあまりうまくいかなかったので、お兄ちゃんにも手伝ってもらいましたhappy01

とーちゃんが1日大会で留守だったので、ちょっとさみしかった誕生日。
なんとなく赤ちゃん赤ちゃんした雰囲気の次男坊なので、もう3歳なんだな~と思うと不思議な感じがしますが…早いものだね。
これからの1年が、あなたにとってますます楽しい日々でありますように…。

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2009年8月 5日 (水)

ゼリー作り

少し前から、料理に興味を持ち始めたともくん
先日私の母から子ども用の包丁もプレゼントしてもらい、「お手伝いする!」と張り切っています。

とはいえ、いきなり包丁はハードルが高い気がするし、どこから始めさせたらいいのやら…。
ということで、この本を購入。

3歳からの親子クッキング 3歳からの親子クッキング

販売元:楽天ブックス
楽天市場で詳細を確認する

「はじめの一歩」ということで、ゼリー作りに挑戦してみました。

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ゼラチン液にジュースを入れて、まぜまぜ。
このあと、もちろんなおくんも参加しましたcoldsweats01

この日はそのまま冷蔵庫へ。
翌日、固まった3種類のゼリーをクシュクシュにして重ねるはずが…なぜか、固まってない!?coldsweats02
ゼラチン液が十分に混ざってなかったのでしょうか?

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仕方ないので、そのまま続行。
下からぶどう、りんご、オレンジのゼリーを重ねていきます。

Photo

柔らかかったのでこんな感じになってしまいましたcoldsweats01
夏休み中にリベンジ…だなぁ、これ。

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2009年7月25日 (土)

土用の丑の日&夏休みのおやつ

002最近のドタバタでアップし損ねていました。

今年の土用の丑の日は、うなぎときゅうりのちらし寿司。
この日は部活の演奏会で帰りが夕方遅くなることが分かっていたので、朝から下ごしらえできるメニューにしました。
あとは経済的事情で、うなぎがなるべく少なくて済むように…coldsweats01
うな重を期待していたとーちゃんは、ちょっとショックだったみたいですがcoldsweats01
そう言えば、2人分で済んでた頃はうな重作ってたよなぁ…coldsweats01

001_3夏休みに入って作ったおやつ。
ミルクプリンです。
先日のパンナコッタの材料が残っていたので、アガーの袋に書いてあったレシピで作りました。
ふるふるやわらかくて、なめらかで、おいしかったですdelicious

Photo

それから、トマトゼリー。
グラニュー糖で煮たトマトに、オレンジジュースを混ぜて作ります。
こちらもなかなかおいしかったですdelicious

トマトゼリーのレシピはこちら↓

ババロア・ムース・プリン・ゼリー―ゼラチンをパーフェクトに使いこなす100品 (主婦の友生活シリーズ) Book ババロア・ムース・プリン・ゼリー―ゼラチンをパーフェクトに使いこなす100品 (主婦の友生活シリーズ)

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2009年7月16日 (木)

ダイエット計画 その後

001さてさて、「野菜でお腹いっぱいにしよう」ダイエットはまだ続いています。

この日のメニューは水菜と豚しゃぶのサラダ、もやし入りの麻婆豆腐、わかめと玉ねぎのお味噌汁。
少し前にサラダの本を買って以来、自家製ドレッシングをあれこれ試しながら楽しんでいますhappy01

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別の日のメニュー、メインは豆腐ステーキ。
レタスを玉ねぎを敷いた上に豆腐ステーキを載せ、ソースをかけます。
サラダは変わりポテトサラダ。
ブロッコリーとじゃがいも、ベーコンでサラダを作り、半熟卵をからめて食べる…はずでしたが、ぼーっとしていたら固ゆでにcoldsweats01
それはそれでおいしかったけど、今度リベンジします!

サラダのレシピはこちら↓を参考にしています。
この夏の強い味方になってくれそうな本ですwink

 浜内千波のサラダ食堂 浜内千波のサラダ食堂
販売元:セブンアンドワイ
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2009年7月12日 (日)

パンナコッタ

001_3昨日のおやつはパンナコッタ。

ともくん、ひと口食べて「クリームの味がする…」
なかなか正しいよ、うん。

舌ざわりなめらかで、おいしかったですdelicious
こういうのも、作れば何ということもないけど、買うと結構高いのよね…。
ゼリーやプリン系おやつは手軽に作れるし、夏においしいから、これからちょくちょく作りたいと思ってますhappy01

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とはいえ、忙しくなりそうな今年の夏休み。
吹奏楽部に関わることになったため、コンクール2つに演奏会1つ、合宿も控えています。
さらに教員免許の更新講習で8月の4日間は地元の大学へ。
そして今一番不安なのが、放送大学の単位認定試験…。

実はコンクールの日と重なってしまいましたbearing
(入学手続きをした2月には、まさか私が吹奏楽部になるなんて思いもよらなかったのです)
私事とはいえ重要な試験なので、いったんは顧問の先生に行けない旨を伝えたものの、どうにも自分の気持ちが収まらず…。
結局、朝からの3科目だけを受験し、最後の科目は来学期に再入学して再試験を受けることにしました。
ということで、今回は3科目になったのですが…まだ全然手つかず。
持ち込み不可の科目もあるので、がんばらねば!ですcoldsweats01

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2009年7月11日 (土)

効果のほどは…?

ここ1、2年で、体重が思うように落ちなくなりました。
授乳をやめたからというのもあるんだろうけど、ともくんのときにはスイスイ落ちた体重が、なおくんのときにはそれほどでもなく…。
これって、やっぱり年齢的なモノ?

ということで、少し体重を気にしてみることに。
かと言って、性格的に無理なダイエットは続かないと思うので、とりあえず「野菜でお腹を満たそう作戦」ですcoldsweats01

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で、ある日のメニュー。
豆腐ステーキ、じゃがいもとほうれん草のグラタン、ズッキーニのバターソテー。
グラタンのチーズは?とか、ソテーのバターは?とか考えると食べる楽しみがなくなるので、そこにはあまりこだわらず…(そんなんじゃ甘いのかな?)coldsweats01

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また別の日。
豚こま炒り豆腐と、バンバンジー、オクラと玉ねぎのお味噌汁。
炒り豆腐は余り野菜でかさ増しです。

001_2でも基本的に面倒くさがりなので、とーちゃんが飲み会の日はこんな感じ。
野菜たっぷりの納豆丼に、たらのムニエル、豆腐とわかめのお味噌汁。
子どもたちにはこれにプラスして、庭先で収穫したプチトマトもつけました。
時にはラクしなくちゃ…って、いつも適当だけどcoldsweats01

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今夜はこちら。
鮭のホイル焼き(きのこと玉ねぎにマヨネーズで和えたコーンをのせてます)、牛こま肉のスパイシーサラダ、焼きナス(写真はないけど)。

ダイエットメニューとしてはあまり優秀ではないのですが、日々の生活の中で「食べる」という楽しみをなくしたくないし、家族の好みも満たしたい…という中でバランスを取った結果ですcoldsweats01
これで結果が出るかどうかは分かりませんが、時々経過をアップして励みにしようと思っています。

ちなみに…。
今のところ、体重はここ数か月、増えも減りもしていませんcoldsweats01

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2009年6月25日 (木)

歯医者、終了!&リンゴゼリー

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←公園で。なおくんですが^^;

ともくんの歯の治療が終わりました。

当初「表面だけの初期虫歯だわ~」とたかをくくっていた私ですが、よくよく見てみると結構進んでる!?
…ということで、麻酔をかけて削ることになりました。

歯医者そのものが初体験のともくん
麻酔なんてされたら、どんなに泣き叫ぶか想像もつきません。
それなりに心構えをさせて臨んだほうがいいのか、下手に怖がらせないほうがいいのか、態度を決めかねたまま、その日を迎えました。

結局ともくんには
「今日は削るんだって。今までやったことのないこともするかもしれないけど、がんばろうね」と言うのが精いっぱい。
ドキドキしながら傍らで見ていました。

麻酔を打つ直前、先生から「事故防止と、安心感を与えるために、手を軽く握ってあげてください」と言われ、ともくんの手を握りました。
いざ打つときになると手が動いたり、力が入ったりするのかなと思っていましたが、ともくんは静かに横になったまま、手も動かしません。
あまりにおとなしくじっとしているので、麻酔をしているのかどうかも不安になってきたころ、先生から「もう手を離されて結構ですよ」
あ、やっぱり終わってたのね…coldsweats01

先生からも「初めてでこれだけがんばれるのはすごいですよ。今日は歯が浮くくらいほめてあげてください」と言われました。
削ってみると思ったより内側の虫歯が進んでいて…今まで気づかなくて、申し訳ないbearing
そしてその次の回に銀歯を入れてもらい、すべての処置が終わりました。

「よくがんばったね。えらかったね」とほめると、「だってともくん、痛くなかったから泣かんかったんよ」とのこと。
麻酔の日には「痛いけどがんばった」と言っていたのですが…照れなのか、忘れてしまったのか…。
どちらにしても、ともくんの成長を感じた出来事でした。

さて、治療の終わった翌日、ともくんは保育園でお友だちに銀歯を見せびらかしていたそうcoldsweats01
親としては恥ずかしいような気もしますが…先生は「みんなもともくんみたいに早く治療に行こうねって話したんですよ」とおっしゃっていたので、少しはお友だちの意識づけにもなったかな?と思っています。

まぁ、でも行かずに済むのが一番なんだけどね。

Photo週末のおやつ。
りんごジュースで作るリンゴゼリーです。
レシピはゼラチンを使っていたんだけど、前に買ったアガーが残っていたのでそちらを使いました。
その使い方が失敗したのか、少しざらざらした食感がbearing
でもおいしかったdelicious
アガーがまだ大量にあるので、この夏はおやつ作りにしっかり使いたいと思っています。

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2009年6月14日 (日)

手巻き寿司&梅酒づくり

6142週末、とーちゃんも私も部活の行事が入っていたので、両親に来てもらいました。

夕食は手巻き寿司。
わが家では初めてのメニューですshine

これまで、まだ早いと思って敬遠してきたのですが、2人が意外と上手に巻いたり食べたりするので、びっくりしましたlovely

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ともくんなんて、ついこの間までお刺身食べられなかったのに…最近は「おさしみ買って!」とせがまれるほどですcoldsweats01

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なおくんには大人が巻いてあげようと思ったけど、いつもの
「い~くんも!い~くん、やるの!」
という抵抗に遭ったので、自分で巻いてもらいましたcoldsweats01
時々悲鳴を上げたくなるような状態になってましたが…楽しかったから、まぁいいか。
またみんなで手巻き寿司パーティーできるといいねwink

Photo

初めて梅酒を漬けました。
これからどんな風になっていくのか、楽しみですheart04

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2009年5月17日 (日)

豆腐ドーナツ

Photo週末のおやつは、豆腐ドーナツ。
絹ごし豆腐にホットケーキミックスを混ぜるだけの、お手軽レシピです。

熱があった日、病院帰りに寄ったスーパーで思わず手に取った「サンキュ!」に載ってましたcoldsweats01

本にはチョコがけバージョンも載っていて、ともくん
「ともくん、チョコのがいいなぁ~」
と言っていたのだけど、私が「チョコ、ないよ」と返すと、すかさず
「ともくん、何の味のドーナツでもいいよ!」
きっと「じゃあ、ともくんはドーナツいらないね」とからかわれるのが怖かったのでしょうcoldsweats01

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先月、ゴーオンジャーファイナルライブで広島に行ったとき、ホビーラホビーレで買ったキットです。
毎日少しずつ縫い進めて、ようやく完成しましたshine
今は玄関のシューズボックスの上に。
壁に掛けることもできるので、またあちこち模様替えしながら飾りたいと思います。

このシリーズ、バラやビオラもあったので…ぼちぼち揃えて季節ごとに替えられたらいいなぁ。
こういう手仕事の時間って5分とか10分とかの単位でしか取れないので、刺しゅうは手軽でいいかもしれませんね。

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2009年3月29日 (日)

さみしい休日&レアチーズムース

昨夜、とーちゃんは送別会で現地に宿泊でした。
そしてそのまま今日は1日部活。
私たちはほぼ2日間のお留守番となりました。

なおくんは、寝かしつけの時間にとーちゃんがいないと、毎回「とーちゃん、おらん」と言って泣きます。
昨日もどうなることやら…と思っていると、布団に入るなり
「とーちゃん、おらんけ~、だっこ、して」
って、いきなり文章でしゃべってるよ~coldsweats02
(発音ははっきりしないので、私以外の人には聞き取れないのでしょうがcoldsweats01
考えてみれば彼も2歳6か月…そりゃそうですよね。

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お昼寝から同時に起きた子どもたち。
ともくん「かーちゃん、だっこ~」と言うのを聞いたなおくんがころころっと転がってきて、2人でギュ~ッheart04
何ともかわいらしい光景ですhappy01

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あれ?カメラ目線?

Photo

おやつはレアチーズムース。
以前無印良品で買ったキットを使ってます。
耐熱ボウルで牛乳を温め、粉を入れて混ぜ混ぜ…。
そのまま冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりnote
ブルーベリージャムを添えたかったけど切らしていたので、代わりに冷凍ブルーベリーをheart04
それほど甘すぎず、手間もかからず、おいしくいただきましたhappy01

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2009年3月25日 (水)

最近のおやつ&お気に入り

2先週、無性にイチゴのショートケーキが食べたくなったので焼きました。
今回は「おいしい!生地」のレシピで。
生クリームが少しゆるかったので(いつも同じ失敗coldsweats01)見栄えは悪いですが、子どもたちが喜んでくれたので、まぁよしとしましょう。

Photoこちらはフィナンシェ。
職場で長時間の会議がある予定だったので(私は出ないんだけど)、差し入れに。
これも「おいしい!生地」のレシピです。
ただ、本に書いてあるとおり、型はもう少し深いほうが良かったみたいです。
(ネットで探したら、このタイプしか見つからなかったのですweep
余った生地をプリン型で焼いたら、こっちのほうが断然おいしい!
同じ生地を流したとは思えないほど、食感に差がありました。
今度はもう少し深めの型を探してみようかな~。
でも差し入れにしようと思うと個数もいるし、難しいところですね。

Bag

これは最近のお気に入り。
キャスキッドソンのバッグですheart04
ずーっと気になっていて、奥のものを思い切って買ったところ、「お気に入りを持って歩く」という快感にすっかりはまってしまいましたcoldsweats01
で、新作のボックスバッグを追加~。
ちょうど「こういう大きさのバッグが欲しいな」と思っているそのままのサイズ(マチはちょっと広いけど)だったので、とってもうれしいnote
お休みの日でないと使いみちがないのですが、これからしっかり使おうと思ってますhappy01

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2009年3月19日 (木)

めんたいこ

3161、2週間前から無性に明太子が食べたかった私…。
でもスーパーのやつはおいしくないし…と躊躇していたところ、先日とーちゃんが練習試合で高速道路を走ると言うので、SAで買ってきてもらいましたcoldsweats01

この日の夕食は鶏の照り焼き、かぼちゃサラダ、菜の花の納豆和え。
少し前に菜の花ご飯を出したら、子どもたちには不評でしたが、今回の納豆和えは好評でしたheart04
その代わり、納豆嫌いのとーちゃんは手をつけず…。
代わりに前日の残り物おかずを食べてもらいましたcoldsweats01

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2009年3月 8日 (日)

今週のおやつ

Photo_2週末、パンプディングを焼きました。
「おやつなお菓子」のレシピです。

でも…子どもたちにはあまり受けがよくありませんでした。
この間プリン作ったときはよく食べたのになぁ…。
ともくん
「チョコレートとジャムはおいしかった」
…。
私が手間をかけた部分は不評だったようですcoldsweats01

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もうひとつ、作ってみたのがこちら。
バナナチョコレートシフォン。
「おいしい!生地」のレシピで。

おいしくいただきましたが…生地を型に入れるときに、だいぶだれていたので、おそらく失敗作ですcoldsweats01
本当はもっと泡立てないといけなかったみたいです。

が、子どもたちにはこちらは大好評。
2人がつまみ食いしてましたcoldsweats01
なおくんは食べ終わってから、「もう、ないよ~」とお皿を指して訴えていました。

さて、そのなおくん
シフォンを食べた後、「いたい~」とお腹を押さえて泣き出しました。
少し抱っこして落ち着いたものの、5分後くらいにまた「いたい~」crying
さすがに心配になって、かかりつけの小児科へ(日曜も診察しています)。

小児科へ着いた時にはまた元気になっていたし、ほかに変わったところもないので、整腸剤をもらって帰宅。
その後ゆるゆるウンチが出て、これで解決したかな?と思っています。
が、保育園では嘔吐下痢も流行っている今日この頃。
しばらく用心して様子を見ないといけませんね~。

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こちら、晩ごはん。
ギョーザを皮から作ってみました。
生地作りは簡単だったけど…最後の成型が面倒だったから、次回からは皮は作らないかもcoldsweats01

そうこうしているうちに、週末も終了~。
今週はいよいよ卒業式。
今年、3年生は担当していないのですが、やはりこの時期になると気持ちが引き締まります。
良い式になるように、サポートしなくちゃ!ですね。

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2009年2月28日 (土)

最近のおやつ事情

Cimg7260なおくんが早退した日、ともくんもついでに連れて帰りました(なおくんの遊び相手要員として…coldsweats01)。

なおくんが寝ている間に、ともくんとパン作り。
無性にロールパンが食べたくなったんです。

目指したのは、子どもの頃母が作ってくれたパン。
そして、今回もやわらかく、おいしくはできたんだけど…初めて焼きたてパンを食べた感動の分だけ、当時のほうがおいしく感じられたような気がします。

Cimg7268

土曜日のおやつは簡単チョコパイ。
パイシートに板チョコを1片ずつ挟んで焼くだけです。
手間がかからない上においしいheart04
あっという間になくなってしまいました。

Cimg7259

保育園の先生からメダルをいただきました。
真ん中にはピーターパン姿のともくん
とっても喜んでいました。
ありがとうございますconfident

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2009年2月23日 (月)

かりんとうチョコレート

職場の同僚から、沖縄みやげをいただきましたhappy01

Cimg7258

「かりんとうチョコレート」。
…微妙ですcoldsweats01

しかも、「ロイズ石垣島」って…?

で、ネットで調べてみました。
ちゃんと『ロイズ』のHPに出てました(ホッ)。

ドキドキしながら食べてみると、案外おいしいdelicious
かりんとうを黒糖チョコレートでコーティングしてあります。
もともと甘いものが苦手なとーちゃんには不評でしたが、子どもたちは大喜びで、一気に食べつくしそうな勢いでしたcoldsweats01

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2009年2月14日 (土)

サブレ&せんべい

Photo_4週末はお菓子作りが日課になってきた私。
仕事から帰って、子どもたちのお迎えまでにちょっと一息つくためのサブレを焼きましたcoldsweats01
(だって毎日市販のお菓子じゃもたないもんね)

最近愛用の「おいしい!生地」のレシピです。
黒く見えるのはアールグレイの茶葉。
口の中でほろっと崩れる感じのクッキーでしたhappy01

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こちら、バレンタインにと私の母がともくんたちに持ってきたおせんべい。
よ~く見ると、ハート型ですheart01
こちらはバレンタイン前になくなってしまいましたcoldsweats01

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バレンタインデー

Photoバレンタイン前のことになりますが、「はんど&はあと」のレシピでココアボーロを作ってみました。
食感はボーロと言うより…クッキー?
ちょっと焼き過ぎたかな?
時間はレシピより短めにしておいたのですが…。

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そして、本番のバレンタイン当日はWチョコパウンドケーキ。
チョコレート入りのパウンドケーキに、ホワイトチョコのコーティングです。
かなり甘~いケーキでしたが、それはそれでおいしかったですheart04

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こちら、断面。
1切れでも結構ボリュームのあるケーキでしたが、ともくんはしっかり2切れ食べましたcoldsweats01

実はこのケーキを焼いているとき、同時進行でバナナチョコパウンドケーキも焼いていた私。
焼く直前、バナナとチョコチップを入れる段階で、2つを取り違えてしまいましたshock
幸いどちらもチョコレート系だったので、バナナだけすくい取って焼きましたが…横着はするもんじゃありませんねcoldsweats01

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母からもらったフルーツチョコレートをほお張る2人。
私もともくんの温情で少し食べましたが…これがおいしいheart04
味はストロベリー、マンゴー、ブルーベリーなどいろいろあります。

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2009年2月 8日 (日)

最近作ったもの

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少し前のことになりますが、お正月からちびちび作っていた赤べこちゃんが完成しましたshine
本当は年末に作ってお正月には飾る予定だったんだけど…延び延びになってしまってbearing

ホビーラホビーレのネットショップで一目惚れしたものなんですが…自分で作ってみるとなかなかうまくいきませんねcoldsweats01
ま、自宅に飾るんだからそれでもいいんだけど。

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で、今度こそ時機を逃さないように、早めに作ったひな飾り。
消えるチャコペンの青インクがなぜかきれいに消えず…あちこち残っているのが気になりますがbearing
次は春用のストールを作る予定ですwink

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作ったと言えば、この週末はおやつも作りました。
土曜日はこちら。
『オーブン・ミトンのおやつなお菓子』のビスキュイです。
同じ本に載っていたカスタードクリームも作って、たっぷり挟んでいます。

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こちらは日曜日、卵ロール。
『おいしい!生地』のレシピです。
ロールケーキ、どうにか巻けたのは初めてなので、感激でしたheart04

どちらもとてもおいしかったのですが、気になる点がひとつ。
本に書いてある時間通りにハンドミキサーをまわしても、見た目が写真のようなぽってりした感じにならないのですgawk
それで卵ロールはレシピよりもかなり長めに混ぜたのですが、混ぜ過ぎも怖い気がして…。
何が原因なのか、よく分かりません。
あれこれ試してみるしかないのかな?

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2009年2月 3日 (火)

節分

2009節分の日は、簡単手巻き寿司を作りました。
『はんど&はあと』のレシピで、具は卵・鮭フレーク・ほうれん草などなど。
手軽で簡単で、自宅安静の私でも何とかできましたcoldsweats01(それを安静と言うのか…?)

それから鰯のつみれを買ってきて、お吸い物に。
あとは適当におかずを作って、終了~。
今はあまり無理はできないので、こんなもんかな。

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この2日、保育園のお迎えはとーちゃんに頼んでいます。
←帰宅後、さっそく保育園で作ったお面とかごを構えている人。
「あ~、あ~」と、かごを持って豆を催促しに来ました。

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←見ると豆を食べている人。
大豆…そんなにおいしい?

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この日は保育園にも鬼さんが登場。
先生からの連絡帳によると、

ともくん→早々に豆を全部まき切ってしまい、さらに豆の入っていたかごも投げつけ、最後には投げるものがなくなってパニックに。翌日貼り出された写真を見ると、先生の背中にしがみついて、ものすごい顔で泣いているのがバッチリ写っていましたcoldsweats01
なおくん→鬼さんが登場したときはさすがに固まっていたものの、鬼さんが部屋を出ていくと、すぐに動き出して、みんなの撒いた豆をひとつずつ冷静に拾っていたそう。「他の子はまだ固まっていたのに、早く食べたかったんでしょうか?」と先生のコメント。

という様子だったようですcoldsweats01

ところでこの鬼さん、なんだか困った顔をしてますが…なおくん、口の向き反対に貼ったんじゃないの?

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残った大豆、ウチの息子たちならそのままでも食べそうな感じでしたが、砂糖衣ときな粉をまぶしてみました。
このあと、あっという間にお皿が空になったのは言うまでもありませんcoldsweats01

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2009年2月 1日 (日)

オールドファッション・ショートケーキ&体験教室

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先週のマフィンに味をしめたともくん
「また作って~」とうるさいので、今回はオールドファッション・ショートケーキに挑戦しました。

本ではいちごを挟むことになっていたのだけど、わざわざ買いに行くのは面倒だったのでcoldsweats01、冷凍庫にあったブルーベリーを使うことに。

生クリームが少しゆるかったのですが、それでもやっぱりおいしいheart04
本に書いてあるとおり、「さくっ」、「ふわっ」の食感でした。
生地はフードプロセッサーで手軽にできるし、作る時間さえあれば、ケーキ屋さんにはもう行かなくていいかもsign02という感じ。
次は何にしようかなぁ。

さて、日曜日は音楽教室の1日体験に行きました。
今年、近くのセンターでは土曜日の開講がなかったため、今は少し離れたセンターに通っているのですが、先生に相談したところ、
「来年度は土曜の開講を考えているそうなので、体験に行かれてみてはどうですか?」
と勧められ、申し込んだものです。

行ってみると、他の体験希望者は女の子ばかり3人。
しかも3人は同じ幼稚園の、同じクラスなんだそう。
そのうち1人はご近所さんで何度かお話したこともあったんだけど、そんなわけで、大人のほうは何となく入りづらい雰囲気でしたbearing
でも、ともくん「楽しかった」そうなので(傍から見てると、ひとりだけ落ち着きなくそわそわしているようだったけど、男の子はそんなもんかなぁとcoldsweats01)、予定通り土曜開講があれば近くのセンターに替えてもらおうと思っています。
ただ…他のお母さんたちは「土曜だったらやめようかなぁ」という感じだったので、平日開講になっちゃうかもしれませんbearing

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2009年1月25日 (日)

ココアバナナマフィン

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おやつに、ココアバナナマフィンを焼きました(昨日のヨーグルトケーキもまだ残ってるんだけど…coldsweats01)。
ブログのお友だち、かなさんのところで知った『オーブン・ミトンのおやつなお菓子』のレシピです。

卵の分量までg単位で書かれているので、最初は面倒くさく思えたのだけど、頑張ってみました。
その結果…本当に、すごくおいしいlovely
甘いものは苦手なとーちゃんでさえ、「これはウマイ」とベタ褒め。
私も「これなら売れる!」と自画自賛でしたheart04
かなさん、ありがとうheart04

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それでも、子どもたちはTVの中のトーマスに心を奪われてますがcoldsweats01

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そのうちこんな大きなお口で頬張ってくれましたwink

今、同じ小嶋ルミさんの『おいしい!生地』も注文しているので(またまたクレジットカードのポイント利用coldsweats01)、届くのが楽しみですhappy01

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2009年1月18日 (日)

アップルパイ

Cimg7116昨日のりんごでさっそくアップルパイを作りました。

今回は「あかぎ」と「サンふじ」を買い、「あかぎ」を3個使っています。
パイに入れるなんてもったいないくらいおいしいりんごapple
パイに入れてもやっぱりおいしいdelicious

みんなであっという間に食べました。

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2009年1月16日 (金)

ル・クルーゼでスープカレー

001ルクでスープカレーを作ってみました。
枝元なほみさんのレシピです。
本ではズッキーニも入れることになってたけど手に入らなかったので、今回はなし。

で、お味ですが…。
「ん、これもこれでいける」と、とーちゃん
「やっぱり専門店ほどはいかないか…」と、私。
「辛い!」と、ともくん(カレー粉は控えたつもりだったんだけどなぁ)。
「…」と、何も言わずに完食したなおくん
といった感じでしたcoldsweats01
私は初めてのスープカレーを専門店で食べてしまったので、ちょっと理想が高くなってしまったのかもしれませんね。

隣に写っているのはキャベツときゅうりのツナサラダ。
野菜を刻んだ後でマヨネーズが切れていることに気づいた私…。
時計を見ると夕方6時前。
これから子どもたち2人に上着を着せて、車に乗ってマヨネーズ1本買いに行くのは面倒だ…ということで、手作りマヨネーズに挑戦してみましたshine

と言っても、iモードにつないで、携帯片手に混ぜ混ぜしただけなんですけどcoldsweats01
ちなみに、卵黄2個分、酢大さじ1、油適量、塩コショウ少々で簡単にできますwink
味は市販のものよりまろやかな感じで、私はこちらのほうが好きです。
自分で作ってみて、マヨネーズにいかに油が多く含まれているかを実感したのでした。

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2009年1月 6日 (火)

溶連菌の呪縛&ルク

151お正月休みも終わり、今日から再び保育園。
それはそれで楽しみな様子で、2人とも出かけて行きました。

こちら、登園前。
「バラはいかがですか~?」「あ~」
と、花売りの息子たち。
それ、バラじゃないけどねcoldsweats01

ですが…。
夕方、先月かかった溶連菌の経過観察で、ともくんを小児科へ連れて行き、この年始の話をしたところ、
「症状は何もないけど、念のため検査しましょう」
そして…出ました、陽性反応bearing
熱も出てないし、食欲も旺盛だけど、体内ではしっかり菌が活動していたようです。
ということで、2日間の登園停止になってしまいましたbearing

Photo_2

塩漬け豚のポットロースト。
ルクで作りました。
作りたての豚肉をスライスしてかじってみると…おいし~い!
じゅわっと肉汁がしみ出る感じ…delicious
ルクは煮込みが得意というけど、本当なんですね~。
思わず何切れかつまみ食いしてしまいました(もちろん、端っこですよ!)coldsweats01

Photo_3こちらはプリン。
型から出すときにちょっと崩れてしまいましたが…。
すが入らず、しっとりおいしくできましたheart04
ただ、私にはちょっと甘すぎたので、次回からは砂糖を少し控えようと思ってます。

どちらも平野由希子さんのレシピでしたheart01

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2008年12月25日 (木)

クリスマス☆パーティー

わが家では、25日にクリスマスパーティーをしました。
理由はカンタン、24日までが仕事だったからcoldsweats01
ということで、私には仕事納めのお疲れさまパーティーでもありました。

122519

今年は『はんど&はあと』から、鶏胸肉のノエル風とツリーサラダを作り、かぼちゃスープを添えました。
ツリーサラダはポテトサラダにブロッコリーを刺していくのですが、思わずゆで過ぎてしまい、きれいに形作ることができませんでしたweep
あと、かぼちゃを皮ごと潰したので、スープの色がちょっと汚くなってしまったのが残念です。

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ケーキも『はんど&はあと』のレシピから。
ブラウニーのツリーケーキですheart04

本ではブルーベリーとラズベリーを飾ることになっていたのですが、どうしてもラズベリーが見つからず(ブルーベリーは冷凍品をゲット)、いちごに変更。
ミントは庭ではびこっていたのを摘みましたcoldsweats01

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ローテーブルに並べると結構壮観!
この日の主食はともくんのリクエストでサンドイッチに。
卵サラダ、ハムときゅうり、ジャムの3種類作りましたが、子どもたちがものすごい勢いで食べるので、あっという間になくなってしまいましたcoldsweats01

実はとーちゃんの実家からシャンメリーをもらったのですが、炭酸を飲ませるのはどうも抵抗があるので、子どもたちは果汁100%のぶどうジュースに。
とーちゃんはビールがいいと言うので、私ひとりで1本いただいちゃいましたcoldsweats01

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ともくん、大きなお口ですcoldsweats01

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いよいよお楽しみのケーキheart04
このころには、大人たちはお腹いっぱい。
でも子どもたちはパクパク食べてました…。

これで楽しいクリスマスも終了。
26日には保育園も終わり、いよいよ冬休み突入です。
ともくん
「明日から9個お休みなんよ~。ともくんうれしいnoteともくんね、おうちも保育園も好きなんよ~」
と言っていました。
今朝は保育園に連れて行くとすぐにお友だちが2人寄って来て、ともくんの両手をとって歩いて行きました。
集団生活の楽しさも分かる年頃になってきたんですね~。

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2008年12月20日 (土)

クリスマス会

先週、保育園でクリスマス会がありました。もちろん私たちは仕事なので、参加したのは子どもたちだけ。
貼り出された写真を見ると、年長さんのキャンドルサービスがあったり、先生方の劇やハンドベルがあったりと、盛りだくさんだったようです。

そして最大のお楽しみはやっぱりサンタさん登場!
12174

ともくんはすごろくと縄跳びを、

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なおくんはスケッチブックとパズル、乗り物のカードゲームをもらって帰りました。

2人は家でもクリスマスソングを口ずさんでいて(なおくんはのばす音だけだけど)、日々の話題もサンタさんが中心。
保育園で『ブラックサンタ』なるものを覚えてきました。
ともくん曰く「泥だらけのおもちゃを持ってくる悪いサンタさん」なんだそうで…coldsweats01
いろんな登場人物がいるものです。

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『はんど&はあと』に載っていた「お手軽シュトーレン」を焼いてみました。

食べてみると…シュトーレンって、こんな感じだっけ?coldsweats01
内側は結構しっとりなのですが、外側がカリカリになってしまい、本のように薄くスライスしようとするとバリバリ割れてしまいますbearing
ま、気分だけということで…。

12202

間もなく職場の忘年会。
席札作りを頼まれ、せっせと作ったミニツリー43個。
とーちゃんには「すぐ捨てられるのに…」と言われたけど、やり始めたものは仕方ない。
どうにかこうにか間に合いましたcoldsweats01

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2008年11月19日 (水)

さつまいもパン&クリスマスの準備その2

001_2_2週末、もらいもののさつまいもがあったので、さつまいもパンを作りました。

パンと言っても発酵などは必要なく、ケーキと蒸しパンの中間のような感じ。
愛用の『びっくりおやつ』に載っていました。

レシピでは黒ゴマを入れることになっていたけど、ちょうど切らしていたので白ゴマを投入。
残り物のレーズンも使い切れて、満足満足delicious

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ツリーの飾りも完了。
以前に比べ、白い袋が増えたのが分かりますか?

002

近くで見るとこんな感じ。
実はこの中にはお菓子やオーナメントが入っています。

クリスマスの時期になると、扉の中にお菓子が入ってるカレンダーをよく見かけませんか?
あれを去年母がともくんに買ってくれたんだけど、市販のものは飴やチョコレートといった虫歯リスクの高いお菓子が中心。
毎日そんなものを食べさせるのは抵抗あるし、でもあのワクワクは今年も味わわせてやりたいし…と悩んでいたところ、立ち読みした雑誌にこの方法が出ていたんですshine
作り方は我が家流にアレンジして、個包装のラムネやビスケットを入れたものを25日分作りましたscissors

ともくんは早く開けたくてそわそわしていますが、
「今開けたら全部取り上げるよ!」
と言ったら触るのもやめましたcoldsweats01

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2008年11月 8日 (土)

クリスマスの準備&かぼちゃのケーキ

ハロウィンも終わったので、クリスマスの準備をぼちぼち始めることにしました。

001ちょっと早い気もするけど、これから学期末まで忙しいしね…coldsweats01

ということで、玄関はこんな感じ。
クリスマスカラーのランチョンマットを敷き、100均で買った木箱の中にクリスマスドールたちを飾っています。
組み合わせはともくんが選びました。
彼はこういう『かわいいもの』が結構好きですheart04

002

シューズボックスが幅広なので、もう1枚分コーナーを作りました。

この汽車は、ともくんが生まれた年のクリスマスに買ったもの。
まだ生後2か月のともくんに贈った初めてのプレゼントです。
本人は当然のことながらちっとも覚えていないので、今は飾りになっていますが…coldsweats01

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こちらはリビング。
『はんど&はあと』のキットを飾っています。
今年はクリスマスツリーも買おうかなと思っています。

004

リビングの飾り棚はこんな感じ。
とりあえずポインセチアの雑貨を置いてみました。
これから少しずつ気に入った物を見つけて、あちこち飾っていきたいと思います。

005かぼちゃが余っていたので、カップケーキを作りました。
以前作った『カヌレ風』で、上はふんわり、下はしっとりした感じ。
やわらかい食感のせいか、いつもはあまりケーキに興味のないなおくんが、ペロリと食べてしまいましたdelicious

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2008年10月31日 (金)

わが家の「はろりん」&おいも掘り

10312←先日母が持ってきてくれたハロウィンのおせんべい。とにかくカワイイ!中身がおせんべいというところも気に入っています^^

先週になりますが、ともくんがこんなことを言っていました。
「はろりんになったら、ともくんがおばけになって、『おかしをくれないといじわるするぞ』っておかしをもらうんだって。N先生(担任の先生)が教えてくれたの」

…『はろりん』ねcoldsweats01
それにしても、保育園でハロウィンを教わる時代になったのね~と感心していると、
「でも、ともくんおばけになりたくないんよ。だからおかしもらいに行かん」
と、いかにも彼らしいコメント。
「じゃあお菓子いらないの?」と聞いてみると、
「ともくんの家でかーちゃんにもらう」
とのこと。
要は、よそのおうちにまでは行きたくない、というところだったようです。

まぁ、いくらハロウィンの飾り付けが定着してきたと言っても、ともくんが突然訪ねて行ってお菓子を用意している家なんてそうそうないでしょうから、「もらいに行く」と言い出されるよりは良かったかもしれませんcoldsweats01

10311

ということで、夕食はかぼちゃのリゾット。
『はんど&はあと』のレシピです。

実はこの日は合唱コンクール前日。
普段は短時間勤務の私ですが、さすがにこの日だけはお昼に帰るわけにはいかないだろう…と思い、朝のうちに下ごしらえをして出かけました。
案の定、この日の帰宅は6時半。
おかげでこれにスープとサラダをつけるのが精一杯。
大したごちそうは作れなかったけど、初めて延長保育を経験したともくんたちが、「夕方おいも食べたよ!」とうれしそうだったので、まぁ良しとしましょう。

おいもと言えば、保育園ではイモ掘りがありました。
前日から2人ともとっても張り切っていたのですが、帰ってみるとどうもともくんの様子が変。
イモ掘りの話を何もしません。
そこで「今日おイモ掘ったんじゃないの?」と尋ねてみると、「ともくん、掘れんかったんよ…」。
どうもお友だちがたくさんいて、遠慮してしまったよう。
先生のお話では、掘れない子がいないように「まだ掘ってないお友だちは?」と聞いて、どんどん交代させてくださったそうなのですが、それも言い出せなかったみたいです。
しかも翌日「昨日おイモ掘った人?」と聞いた時も、周囲に合わせて「は~い!」と元気よく手を挙げていたそうで…coldsweats01
とーちゃんには「ワシが子どものときは周りを押しのけてでも一番に掘りよったのに…これは絶対かーちゃんの血やね」と言われましたが、私も同意見。
でも私はともかく、ともくんは男の子なんだし、もう少し強くなってくれたらいいなぁ…と願う今日この頃なのでした。

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2008年8月31日 (日)

アンパンマンケーキ

3なおくんの誕生日ケーキはアンパンマン仕様にしました。

このレシピはこちら
考案者の方は本当に2歳児向けレシピで作っておられるようです。
が。
お兄ちゃんの影響か、うちは甘い味にも慣れた2歳児+甘いもの大好きお兄ちゃん&母。
もう少しケーキっぽくいきたいなぁ…ということで、中に入れる食パンをカステラ(昨日たまたま法事でいただいたので)に変更。
あと、ヨーグルトクリームにはきな粉+チョコレートソースを少し入れました。
砂糖も本家のレシピより少し多めに。
鼻とほっぺには森永の『マリー』を張り付けて、イチゴジャム入りのヨーグルトクリームを塗りました。

Photo_2

最後にアンパンマンビスケットでデコレーション。
これはちょっと余計な気もしたのですが…食べるときにもう少し何か欲しいなぁと思ったのでcoldsweats01

本当は近くのケーキ屋さんで買って済ませる気だった私。
ところが、ちょうどケーキ屋さんが研修でお休みということが分かり、「どこで買おうかなぁ」とつぶやいていたところ、ともくんから
「なおくんはアンパンマンのケーキがいいと思うよ」
とアドバイスされたのでしたcoldsweats01

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そんなわけで、急きょ作ったケーキですが、それなりにアンパンマンっぽくできたかな?

断面はこんな感じ。
プリンと煮りんご、カステラが層になっていて、優しい甘さです。
とーちゃん曰く、
「このケーキならワシもおかわりできる」
とのこと。
甘さ控えめくらいがちょうど良かったみたいheart01

Photo_3

ごはんはアンパンマンのおにぎり型を使いました。
アンパンマン(左)と、しょくぱんまんが私の作品。
アンパンマン(右)とカレーパンマンはとーちゃん作。
私も人のこと言えないけど…カレーパンマンは完全に別人だよ…coldsweats02
とーちゃん「アンパンマンはケンシロウ風にしてみた」と、特定の世代にしか分からないような言い訳をしていましたcoldsweats01

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バースデーキャンドルをしげしげと見つめるなおくん
まだちょっと怖かったみたいです。

ともあれ、これで夏休み(休みではなかったけど)も終了。
明日からはまた忙しい日々が始まります。
運動会の練習で倒れないように気をつけなくちゃ…。

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2008年5月18日 (日)

真似っ子なおくん&納豆スパゲティ

最近、なおくんの真似っ子ぶりがますます激しくなりました。

先日、カップゼリーを出そうとしていた時のこと。
先に取りにきたなおくんはマスカット味を握っていたのに、あとからやってきたともくんがピーチ味とオレンジ味を取ったのを見て、
「あ~、あ~!」
そして自分のマスカット味を袋に戻し、ピーチ味&オレンジ味をちゃっかり持って行きました。

今日はともくん
「とーちゃんとかーちゃん描いたよ!」
とお絵かき帳を持ってきたので、部屋に飾ろうと思ってチョキチョキやっていると、自分のお絵かき帳を持って
「あ~、あ~!」
あなたのには何も描いてないんですけど…。
でも納得しないので、2センチくらいはさみを入れるとにっこり。
とにかくお兄ちゃんと一緒でないと気が済まない様子です。

そんなわけで、コップが違うと文句を言ったり、おもちゃも同じのを使いたがったりで、ケンカになることも。
でも2人仲良く遊んでいるときはとってもかわいいんだけどねcoldsweats01

Photo

さて、今日のお昼はとーちゃんが留守なので納豆スパゲティを作りました。
というのも、我が家ではとーちゃんだけが納豆を食べられないのです。
子どもたちは私の洗脳工作(?)が成功したのか、大の納豆好き。
今日のスパゲティも、あっという間に完食でしたshine

とーちゃんは昨年に続き、今日も県体決勝戦。
ある意味、とても幸せな状況かもしれません。
が…4月から転勤した学校では野球部が持てず、本人はちょっとブルー。
私たちとしても、同じ留守番をするなら本人がやりたいことをやって生き生きしてくれてたほうがいいのですが…部活で雇われているわけではないので、こればかりは仕方ありません。
せめて、早く野球部が持てるといいね…と祈っていますcoldsweats01

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2008年5月 8日 (木)

久々のおやつ作り

育休が終わってからというもの、なかなかおやつ作りをする時間もありませんでした。
少し家のほうも落ち着いてきたので、先日ようやくおやつ作り再開。
と言っても、材料もあまりないし、たいしたものは作れないのですが…。

Photo_2ということで、まずはりんごケーキ
りんごをバター炒めにして、上から生地を流し込んで焼きます。
フライパン1個分…結構大きいと思っていたのに、薄かったこともあって、3人でぺろりと食べちゃいましたcoldsweats01

Photo_3

そしてこちらは牛乳もち
片栗粉と砂糖と牛乳があれば作れる、ありがたいおやつですhappy01

本格的なお菓子作りはまだまだ先になりそうですが、こういう簡単おやつ作りはぼちぼち再開したいと思っています。
と言っても、週末だけなんだけどね~。

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2007年12月28日 (金)

お肉~!!

Kago今日は頭が痛かったので、夕方ぼけ~っとしていると、玄関でピンポ~ン。
先週上の階に侵入未遂事件(?)があったばかりなので恐る恐る出てみると、宅配便のおじさんでした。
で、届いたのがこれ。

松坂牛600グラム~♪
新居でケーブルテレビに加入した、そのプレゼントです。
「発送は2か月後くらい」と聞いていたので、2月頃に来るものだと思っていたのですが…。

普段なら大喜びのところなんだけど、手放しで喜べない私。
なぜなら、明日から帰省のため、今夜は『在庫一掃デー』の予定だったから。
とは言え、うちの冷凍庫で冷凍なんかしたらせっかくのお肉の味が落ちてしまいそうなので、急きょ献立をすき焼きに変更することにしました。

でも、さすがにおいしかった~。
とーちゃんもお肉を焼きつけている段階からつまみ食いにやってきて、「柔らかい~!」
一度に食べるのは惜しいけど、残してもどうしようもないので、一気にみんなで食べました。
まぁ、今日は御用納めだったし、1年間お疲れさまってことで^^

明日からは帰省です。
パソコンでの更新は今年最後になります。
今年も1年間、ありがとうございました。

ブログを始めて2月で2年になります。
年末のご挨拶もこれで2回目。
去年よりもさらにいろんな方にコメントをいただき、笑わせてもらったり励まされたりしました。
毎日どうでもいいような内容ばかりですが、子どもたちや私の日常を温かく見守ってくださる方々が画面の向こう側にたくさんいるということに、とても元気づけられています。
来年は仕事復帰の予定もあり、ブログも続けられるかどうか分かりませんが、できる限り皆さんといろんなお話を続けていけるといいなと思っています。

来年も、『とことこ。』をよろしくお願いいたします。

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2007年12月27日 (木)

暖かい1日

12271今日はぽかぽかと暖かい大掃除日和でした。
でも…ちびっ子モンスターを2人も抱える我が家にとっては、大掃除なんて夢の話。
ということで、開き直って1日外遊びをして過ごしました^^;
同じく「子どもの起きてる時間に掃除なんて絶対無理」というひなちゃん&ママも一緒です。

今日は自転車を乗り回したり、砂遊びをしたり、本当によく遊びました。

ともくんはまだブレーキを握れないので、つま先で自転車を止めます。
アスファルトの上でそれをやるので、靴が破れます><
そこで靴を買い換えたところ…。

1227_3_2次の靴は1週間で穴が開きました><
みっともないけど、買い換えはもうしばらく待つことに…。

ともくん「見て見て、ともくんの靴、穴が開いとるんよ~」
ひなちゃん「ともくん、新しい靴、買ってもらわんといけんね~」
ブレーキかけられるようになったらね^^;

Kago_027

無性にクレープが食べたくなったので、今日のおやつにしました。
ちょうどオレンジといちごが残っていたので、それぞれをカスタードクリームと一緒に挟みました。
仕上げにチョコレートシロップをかけていると、なおくんが指差して「あ~!あ~!」
怒った様子で、『ボクのだけかかってない!』と言いたげ^^;
本当に自己主張が激しくなってきました…。

12265

←こちらは昨日の1コマ。これもなかなか手放さなくて苦労しました…^^;

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2007年12月24日 (月)

わが家のクリスマス

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←1歳1か月のともくん。せっせとサンタ服作った頃が懐かしいheart04

わが家にはひと足早く、昨夜サンタさんがやってきました。
そのほうがとーちゃんも子どもたちの喜ぶ顔を見られるし(今日はお休みだったので)、箱開けたり電池入れたりするのも私ひとりでは大変だから…という理由なのですが^^;

さて、イブの朝、ともくんの第一声は
「今日、クリスマスイブ?」
「そうよ」
「クッキー、今日食べる?」
…ツリーのクッキーを早く食べたくてしょうがないのでした^^;

枕元は危険なので(笑)、サンタさんには和室にプレゼントを並べておいてもらいました。
今年はトミカ パノラマバッグにしたのですが、それを見て、「わぁ~、プレゼントがある~!」
そのあと少しして、
「かーちゃん、溶けんもんやったね~」
とニコニコ。
この間サンタさんに雪だるまをお願いしてたとき、「雪だるまは溶けるから、枕がビチョビチョになるよ」と話してたのを覚えていたようです^^
そのままパジャマ姿で遊ぶこと数十分…coldsweats01

ちなみに、なおくんにはアンパンマンの車を買いました。
まだクリスマスも分からないなおくんですが、たまにはキミのためにもおもちゃを買わなきゃね^^

そして3時から子どもたちをとーちゃんに任せ、ディナーの準備を始めました。

今回は『はんど&はあと』のレシピを中心に。

1224_12まずはサーモンとほうれん草のパイ
オーロラソースをかけていただきます。

それから、ブロッコリー、にんじん、パプリカ、プチトマトを使ったリースサラダを作りました(下の写真左奥)。
ドレッシングには粉チーズがたっぷり。
さっぱりしておいしかった♪

122411

これにおにぎりとほうれん草のポタージュを作り、温めるだけのローストチキンを並べると…、

こんな感じ。
結構それらしい食卓になったかな?

セッティングのあいだ外で遊んでいた3人は、帰ってきてビックリしていました^^

とーちゃん曰く、「今年はえらく豪勢やね~」。
そりゃ、育休最後のイベントですから。
来年のイブはお仕事してるはずなので、こんなこと絶対できません^^;

ちなみに、セッティングが終わったのは6時前。
全部で3時間かかりました^^;

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食後のお楽しみ。
いちご、キウィ、白玉の入ったフルーツポンチです。

1224_9

そして、ツリーのケーキ

スポンジが少し硬くなってしまったのが残念だけど…今日ケーキまで焼く余裕はなかったので仕方ないかな。

本ではドレンチェリーで飾り付けてあったのだけど、わが家では小さなゼリーとアラザンを使いました。
あとは子ども仕様でアンパンマンクッキー。
残ったクッキーはお正月のおやつ…かな^^?

あれだけあったお料理ですが、4人でほぼ完食。
残ったのはスープ少しだけでした。
フルーツポンチとケーキは1/3くらいが残ったので、明日のお楽しみです^^

ということで、楽しいクリスマスも終了。
でも子どもたちにとって何よりも楽しかったのは、きっととーちゃんがお休みだったことでしょう。
3年の担任にとっては、調査書やら何やらで、ものすごく忙しい時期なのに「どうせ日中は仕事できんから」って遊んでくれて、ありがとね。

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2007年12月20日 (木)

一時保育

Santa_005一時保育の日はお弁当です。
今日のおかずはひじき入りの卵焼き、鮭入りマッシュポテト、プチトマト、ブロッコリー。
ともくんにはウインナーもつけました。
私と離れて食べるので、子育てセンターに持っていくお弁当よりもほんの少しだけ彩りを気にしています。

今日もともくんのお弁当箱は空っぽ。
なおくんはおにぎりを2,3個とトマトを残していました。

泣きわめく2人を引き剥がすように先生に連れ去ってもらい、私はまず職場へ。
来年度のことや復帰の引継ぎについて、いろいろとお話してきました。
私の代替の先生は今、音楽と英語のTTをやっておられるとか。
英語…ものすご~く苦手なんですけど^^;

それから帰宅して、1時間ばかりミシンタイム。
新居の小物を作りました。
そのあと、こうへいくんママとお出かけ。
イタリアンのランチをいただきながら、いっぱいおしゃべりしました。

そして歯医者へ行き、夕方にお迎え。
慌ただしかったけど、中身の濃い1日でした^^

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2007年12月19日 (水)

憧れのオマル

1218_2オマルに憧れるなおくん
自分で何とか服を脱いで座ろうと思っているようです^^;

ズボンだけ下げればいいのに、必ずもう片方の手で上の服もめくってしまうのが何ともかわいい^^
この状態で「あ~、う~」とアピールしてきます^^;

Santa_002

今日のおやつは焼きイモ。
生協で『安納いも』という品種を頼んでみました。
「焼きイモにすると大変おいしい」と書いてあった通り、とっても甘いおいもです。
断面はオレンジ色です。

Santa_001こちらは先日わが家に仲間入りしたル・クルーゼのラムカン。
ネットで40%オフになってたので、思わず買ってしまいました^^;
衝動買いだったけど、こうして見るとただのサラダもちょっとオシャレな雰囲気になった気がして、満足満足^^
やっぱり器って大事だわ~。

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2007年12月 8日 (土)

ツリーまつり&アップルリング

128_3今日はツリーまつりに行きました。

相変わらず夜景モード失敗…^^;

1281会場までの道のりはイチョウのじゅうたん。
ともくんはポケットにイチョウを詰め込もうとしています^^;

128_5

片道歩いたなおくん
最近、本当によく歩きます。

駅前で突然カメラを持ったお兄さんが寄ってきて、
「『みのもんたの朝ズバッ!』の取材なんですが、インタビューに答えてもらえませんか?」
聞けば動物園の『悩むクマ』、ツヨシくんを取材に来たのだとか。
田舎者に急にマイク向けてもアドリブがきくわけもなく…使えるようなコメントができなくて、ごめんなさい><
でもちらっと映ってるかもしれないから、観てみようっと^^;

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そのあと鐘を鳴らして、帰りました。

なおくんはいっぱい歩いたせいか、帰りの車でウトウト…。
家に着くと運良く起きてくれて、ご飯&お風呂のあとはコテッと寝てしまいました。
でも子どもにとって、いっぱい遊んで、いっぱい食べて、いっぱい寝られたら、これ以上のことはないですよね^^

Irumi_018

今日のおやつはアップルリング。
初心者の私が写真なしのレシピで作るのはちょっと無理があった…^^;
おかげで見た目は不恰好になってしまいましたが、食べてみるとこれがなかなか。
特に焼きたてはおいしい~♪(って、当たり前なんだけど)
一回目の発酵前にどの程度たたけばいいか分からなくて、かなり適当にやってみたのですが^^;

ともくんだけでなく、なおくんまでせっせとつまみ食いしていたので、また作ってみたいと思います。

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2007年12月 5日 (水)

最近のおやつ

Irumi_006

今週のおやつ。
バナナのバターソテーです。
子どもたちにはバナナそのままのほうがいいかも…と思いつつ、たまには目先を変えてみようと思って作りました。
生で食べるより、濃厚な味になります^^

Irumi_009

こちらは今川焼き。
形が不恰好なのはご愛嬌^^;
ホットケーキミックスを水で溶いて、はちみつを少し入れた生地を2枚焼き、あんを挟みます。
あんこが食べたかったけど、そこまで作るのは面倒になったので、バナナ&とろけるチーズを入れました(『びっくりおやつ』に載っていたので)。
甘さと塩味がなかなかおいしくて、あっという間になくなってしまいました^^;

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2007年11月27日 (火)

リース作り

Oyatuおとといのおやつ。
ココア牛乳もちです。
『びっくりおやつ』にあった「コーヒー牛乳もち」をココアにしてみました^^
コンデンスミルクをかけていただきます。

Risu_002

今日は子育てセンターでリース作りをしました。
お気に入りのお花屋さんが指導してくださるということで、ずっと楽しみだったんです^^

←これが材料。
材料費は1500円…子育てセンターの行事としてはかなり高かったせいか、普段のイベントとは参加者の顔ぶれがずいぶん違いました。

Risu_004

ともくんなおくんをかわしながらだったので、100%満足とは言えない出来になりましたが…なんとか完成しました。
(持って帰る間になおくんに少し壊されたので、補修したあとの状態です^^;)

ひなちゃんはこの雪だるまがすっかり気に入ってしまい、手放さなかったので、ひなちゃんママはかなり困ってました^^;

ワイヤーとグルーガンを使うと思ったより簡単に作ることができました。
グルーガン…実は3年前に買ったきり押入れに眠っていたんですが、今日補修で初めて使いました^^;

来年、また作ってみようかなぁ。

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2007年11月 7日 (水)

トイレトレーニング再開

Oimo_004しばらく「絶対いや!」とオマルを拒否していたともくんですが、今朝誘ってみると意外に素直に座ってくれました。
しかもそのままおしっこ成功♪
さらに2時間後もう一度誘ってみると、また成功♪
「すごいね~」と言うと、「トミカ買って」
以前「オマルでできるようになったらお祝いにトミカを買おうね」と話していたことを覚えていたようで^^;
モノで釣るやり方はいけないと思いつつ、トミカ1台なら…ってことで、買いに行きました。

で、ともくんが選んだのはエルグランド(第2希望はエスティマだったらしい)。
ポイントがたまっていたので200円引きで、180円。
ま、このくらいならね^^

そのあとは「出るよ」は言えたものの、待ちきれず2回失敗。
替えのトレパンがなくなってしまったので、ここで『とれっぴー』にスイッチ。
明日また頑張ろうね~。

Oimo_003

今夜は栗ご飯。
少し濃い目に味をつけた炊き込みご飯風です。
あとはタンドリーチキン、野菜の炒め物、おみそ汁。
タンドリーチキンのレシピは『サンキュ!』などで活躍されている若松美穂さんのブログからいただきました。
ラクチンで、おいしかったです♪

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2007年11月 5日 (月)

育児相談

今日は公民館の育児相談に行きました。

ともくん、ようやく100cmを超えました!
今日の計測結果は、身長 100,6cm  体重 15,95㎏  頭囲 51,5cm
なおくん身長 82,1cm  体重 11,15㎏  頭囲 50,0cm
一緒に行ったひなちゃんママが隣で「あ、なおくんのほうが重い…^^;」

トイレトレーニングがともくんのオマル拒否で中断してるので、少しそのことを相談したけど、
「そういう時期もあるから。1か月くらい放ってみてもいいかもよ」という感じでした。
ま、あせらずゆっくりってことなのかな?

Oimo_002

おやつはさつまいもドーナツ
マッシュしたさつまいもを生地に練りこんであります。
とーちゃんの実家でさつまいもを何本かもらったので、あとは何を作ろうかな…と楽しみです^^

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2007年11月 2日 (金)

子育てセンター&かぼちゃケーキ

1121今日はひなちゃんと一緒に子育てセンターに行きました。

まずは外遊び。
このおうち、最近なおくんのお気に入りで、出たり入ったりしてよく遊びます。
今日はともくんひなちゃんも何度も出入りして、3人で遊んでいました。

112_3

窓から顔を出して「ばあっ!」
全部の窓から順番に顔を出して遊んでいました。

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お弁当のあとはおままごと。
特製ともくんランチのできあがり♪

112_61

なおくんも何か作ろうと思ったのか…?
フライドチキンをくわえたまま、野菜や果物のカゴを物色していました^^;

さて、今朝のこと。
自分の耳をほじほじしていたともくんが、その指先を見てひと言、
「かーちゃん、ともくんが卵になった!」
…それ、耳垢です^^;
子どもって、大人には予期できない発想をするのでおもしろいです。

112_8

おやつは『かぼちゃのカップケーキ カヌレ風』。
いつものことながら『びっくりおやつ』のレシピです。
見た目はイマイチだけど、ものすごくおいしかった♪
焼きたてはスフレみたいな感じでほわほわ。
少し冷めてからは上はふわふわ、下のほうはしっとりぷるぷるとした感じで、まさしく『カヌレ風』。
2人が思った以上によく食べたので、あっという間に1つ減り、2つ減り…。
おかげでおすそ分けができなくなっちゃった^^;
次回はもう少し多めに作らなくちゃ。

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2007年10月31日 (水)

一時保育

今日は歯医者だったので、数週間ぶりの一時保育にお世話になりました。
前日までともくん「一時保育、行かん!」を連発。
「でも、かーちゃんは歯医者さんだし、ともくんひとりではまだお留守番できんやろ?」と言うと、「なおくんとおうちで休んどく!なおくんと2人でおうちにおる!」。
それ、もっと無茶なんですけど…^^;

それでも観念したのか、当日の朝には「なおくんが泣いたら、ともくんが抱っこしてあげる」と言うように。
頼もしいお兄ちゃんになったなぁと思っていると…保育園の玄関で「車に乗る!車で帰る!」やっぱりね^^;
それでも別れ際まで泣かずに頑張ってくれました。

帰ってきてから、ともくんのお話。
「ゲキレンジャーとどすこい遊び(相撲のこと)したんよ。ゲキレンジャーに新幹線でがっしゃんしたの」
「新幹線とブロックで遊んだんよ。ブロックで、お口に入れて飛ばし遊びしたんよ」
「お友だちがみっくんの新幹線取ったんよ
。(「みっくんって誰?」と聞くと)今日一時保育に来とった人!」
(「おやつ何だった?」と聞くと)チョコレート。チョコレートのクッキー。黒くて丸かった。クリームが入っとったから、すっごいおいしかった」
「お友だちはクッキーのあと、ボーロやったんよ。ともくんはクッキーいっぱい食べた。先生が『食べていいよ』って言ったから食べたんよ」
「なおくんは『かーちゃん、かーちゃん』って泣きよったんよ。ともくんはちょっとだけ泣いた」


一時保育は連絡帳などもないので、どんな生活をしてたのかよく分からないんだけど、なんとなく様子が見えてきました^^

Doubutuen_001 子育てセンターに持って行くお弁当はいつもあり合わせだけど、一時保育のときはなるべく好きなもので埋めるようにしています。
だって、かーちゃんと離れて食べるんだもんね。
で、今日のお弁当の『お楽しみ』はいもようかん。
さつまいもと寒天、牛乳、砂糖、塩しか入ってないので、なおくんにも安心して食べさせられます^^

Doubutuen_002

ハロウィンにちなんで、今夜はかぼちゃづくし。
かぼちゃのグラタンに、かぼちゃのスープ。
さすがにサラダもかぼちゃだと、とーちゃんに何か言われそうなので、やめました^^;
どちらも『はんど&はあと』のレシピです。

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2007年10月28日 (日)

文化祭

001今日は勤務校の文化祭に行ってきました。
←これ、折り紙で作ったんだそうです。
数学的見地から折り紙に挑戦したとかで、折りかたが書かれたプリントもあったけど、とっても難しそう><
でもステキです♪

10281

他にカエルなども展示してあったので、ともくんはそれで遊んでいました。
「カエルさんがお花の上に止まったよ~」とうれしそう^^

子ども連れで長居はつらいので、展示発表を見学したあと、ステージで選択教科(音楽)の発表を聴いて帰りました。

さて、帰宅後のこと。
なおくんが帰りの車で寝てしまったのでそのままベッドに寝かせ、冷凍ごはんとBFのカレーを温めながら、私たちは隣の部屋でお昼ご飯を食べていました。
間もなくなおくんが起きたので、抱っこして隣の部屋へ。
でもグズグズがひどくて、結局再びベッドに連れて行き、授乳をしていました。
するとともくんもやってきてゴロン。
なおくんが寝付いたとき、ともくんがとろんとしていたので、そのまま抱っこして寝かしつけることにしました。

そして気が付くとなんと1時間後!
ん?なにやらカレーの匂いが…カレー…!?
あわてて台所に飛んで行くと、空焚きになった鍋と、パンパンに膨れ上がって小さな穴の開いたカレーの袋が><
授乳に行くとき一応見たつもりだったんだけど、コンタクト外してたし、とろ火だったので気付かなかったんです。
大事に至らなくて何よりでしたが…全然眠くもなかったのに、まさか寝てしまうなんて。

003

先日作っておいた煮りんごでアップルパイを焼きました。
ひなちゃんこうへいくんちにおすそ分けして、あっという間に3分の1になったけど^^
ともくん、焼きあがったパイを見てひとこと、
「かーちゃん、アイスクリームもつけて!」
贅沢を覚えさせちゃったかしら^^;

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2007年10月26日 (金)

チャイ

002昨日、母がお土産に持ってきてくれたAfternoon Teaのチャイ。
牛乳で薄めて飲むタイプなんですが、おいしい♪
夜、子どもたちが寝た後のお供になりそうです^^

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2007年10月21日 (日)

みんなで公園へ

10211今日は午後からとーちゃんがお休み(って日曜だった^^;)。
ともくん「どこに行きたい?」と聞くと「○○公園!みんなで行こう!」と言うので、そうすることにしました。

ためしに「とーちゃんとなおくんと3人で行く?」と聞くと「ダメ!みんなで!」
最近「みんなで」とか「4人で」とかにこだわります。

1021_3

ともくんがゆらゆら揺れる遊具に乗っていると、なおくんがとことこ寄って行って「う~、う~」。
ということで、2人一緒に乗せてみました。

1021_4

「なおくん、ちゃんと座っとってよ!」
「なおくん、暴れちゃダメよ!」

最近、なおくんに口うるさいお兄ちゃんです。
たいてい自分が私から言われることをなおくんに言ってるんだけど^^;

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ともくんが他の遊具に移動した後、なおくんひとりでも挑戦。
すると…激しく前後に揺する、揺する。
見てるほうが怖かった~><
さすがはなおくんともくんとは一味違います^^;

Asobi_012こちらは今日のおやつ。
冷蔵庫を見たら、かぼちゃが半端に余ってたのでプリンにしました。
秋の味覚満喫です^^

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2007年10月20日 (土)

泣き虫くん&甘え上手くん

ともくんは意外と泣き虫です。
ご飯の時間、食べ物で遊んでいるので「そんなことする子にはもうおやつあげんよ」と言っただけで「うわ~ん!」
なおくんにおもちゃを貸そうとしないので「ともくんにはもうおもちゃ買わんよ」と言っても「うわ~ん!」
しかも瞬間で大泣き^^;
ひなちゃんのママからは「何を言ってもけろっとしてるより、ともくんみたいに泣いてくれた方がかわいい」と言われたものの…あまりの泣き虫ぶりにちょっと先行きが不安。
これからちょっとずつ強くなってくれるかな?

そしてなおくんはなかなかの甘え上手。
昨日は台所の棚からボーロを見つけ出し、とことこ持って戻ってきました。
そしてそれをテーブルの上に置くと、その前にちょこんと座り、こっちを見てニコニコ。
おやつの時間ではなかったのでとぼけていると、私のところへ持ってきて、正面に突っ立って待っています。
あまりのかわいさについ「ともくんと2人で1個だけよ」と、袋を開けてしまいました^^;
これで味をしめたのか、夜はとーちゃんに袋を渡してニッコリ。
ただ「どうぞ」をしているのだと思ったとーちゃんがそのままにしていると、膝をカクカクさせて体を上下に揺らします。
それでももらえないと分かると、とーちゃんの手からボーロを取り返し、私のところへ持ってきて同じことの繰り返し。
私がわざと気付かないふりをしていると、もう一度とーちゃんに戻って同じ仕草をします。
ここでとーちゃんもノックアウト^^;
開けてもなおくんはほとんど食べないのに…。

Asobi

昨日はりんごドーナツを作りました。
輪切りのりんごに衣をつけて揚げるのですが…もう少し思い切って真ん中をくり抜いたほうが良かったみたい。
揚げたてはほのかに甘くて酸味があり、さっぱりしておいしかったです♪
残りの紅玉はりんご煮にしてあります^^

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2007年10月17日 (水)

紅玉♪

Asobi_002今日は歯医者の日だったので、母に来てもらいました。
で、紅玉をおみやげにもらいました。
何を作ろうかなぁ。

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2007年10月 9日 (火)

3歳になりました

これまで幾度となく「ボク、3歳?」と聞かれ続けてきたともくんですが、ついに正真正銘の3歳になりました!

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大好きなひなちゃんからのプレゼント。
メダルはひなちゃんママお手製(さすがは元幼稚園教諭!)です。
ともくんは今日1日ずっとメダルを首にかけたまま、タオルで顔を拭いたり枕にしたり、なおくんにかけたりして遊んでいました。
タオルはお風呂にも「新幹線もつれていく!」と持って入るほどの喜びよう^^;
優しい心遣いに感謝、感謝です^^

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今夜はとーちゃんもなんと6時過ぎ(!)に帰宅。
大会が終わったばかりでしかも雨だったので、部活を中止にして帰ってきてくれたそうです。
あまりに早いので『帰るコール』を間違い電話かと思ってしまいました^^;

お誕生日ディナーのメインは最近のお気に入り、いくら丼です。
あとは鶏の中華風天ぷら、かぼちゃサラダ、青梗菜の塩炒め、なすのみそ汁。
きゅうり(かぼちゃサラダ)となすはひなちゃんちからのおすそ分け、青梗菜はとーちゃんの実家からのもらい物。
ありあわせだけど、『ありがたい食卓』になりました^^

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こちらはケーキ。
お手製丸出しですが、新幹線(ちなみに700系)のつもり…です^^;
使用したのは、ロールケーキのスポンジ2本分(卵は8個!)。
それに生クリーム2パックを使って、窓は板チョコとデコペン、ライトは缶詰のりんごで作りました。
青いラインはどうしようか悩んだ挙句、生クリームにブルーベリージャムを混ぜることに。
青にはならなかったけど、雰囲気だけは伝わったかな?

109_7反応は思ったより普通><
そんなことより早く食べたかったようです^^;
やっぱり『色気より食い気』なのね…。

←そしてこんな状態に。
今日は特別サービスでアンパンマンジュースつき。
なおくんもしっかり飲んでます。

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お兄ちゃんがケーキに夢中になっているあいだに、お兄ちゃんのジュースもゲット。
なかなか抜け目ない弟です^^;

わが家のお誕生日ラッシュもこれでおしまい。
次回なおくんの2歳の誕生日はどんなケーキにしようかな?

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2007年10月 5日 (金)

寄生虫!?

105_2子育てセンターで遊んでいるとき、こんな光景を目撃してしまいました。
これって…寄生虫!?
気持ち悪いんだけど、何となくその行く末が気になって、ひなちゃんママと2人で見入っていました^^;
(ちなみに全部出た後、しばらくうねうねしていて、やがて動かなくなりました…)

1051

息子たちはこんな風に仲良く遊んでいることもあります。
どうも2人でカレーライスを食べているんだそうで^^;

Photo

おやつは『ココアういろう』。
ちょっと微妙な食感&味でした。
でも小食のひなちゃんが、なぜかよく食べたらしい…。
ともくん「おいしい♪」と食べていたけど…キミはいつもそんな感じだからねぇ^^;
これも、いつもの『びっくりおやつ』のレシピです。

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2007年10月 1日 (月)

バッタ捕獲!

今日はひなちゃんと公園へお散歩に出かけました。

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ひなちゃんママがバッタを発見!
「ほらほら、ともくん、バッタだよ~」

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恐る恐る手に載せてみるともくん
セミの死骸も触れない彼にとって、動く虫を触るのは相当勇気のいることだったはず。

このあとずいぶん慣れたようで、ひなちゃんと2人、手の上に載せては飛ばし、載せては飛ばしていました。
やがてなおくんも参戦。
握りつぶしそうで怖かったよ…^^;

最近は、夕方になると駐車場に子どもたちが集合します。
毎日その時間帯になると、ともくんは玄関で勝手に靴を履き、鍵を開けて(二重ロックで良かった~)アピール。
そしてなおくんは、その後ろで靴を持って座っています^^;
昨日、玄関脇の部屋からカタカタを抱えて出てきたのにはビックリ。
どんどん『やりたいこと』が出てきている様子です。

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おやつはアップルマフィン
テレビでカップケーキを見て、無性に食べたくなったのです^^;
材料も一式あったし、ちょうど煮りんごが残っていたので、作ってみました。
愛用の『びっくりおやつ』のレシピです。

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2007年9月28日 (金)

一時保育に挑戦!

928_2今日は私が歯医者に行く日だったので、初めて『一時保育』に挑戦してみることにしました。

実は先週から、ともくんには話して聞かせてありました。
最初は「一時保育、行かん!ばーちゃんに来てもらう!」と頑なだったともくん
理由を聞くと、お友だちがいたら、おもちゃを取ってケンカになるやろ?だから行かんって言いよるんよ」とのこと。
結構筋が通ってます。
それでも昨日には「ともくんが運転して、なおくんは後ろに乗って、一緒に一時保育に連れて行く」と納得した様子だったので、淡い期待を寄せていました。

『一時保育』はお弁当持参なので、せめてできるだけ好きなものを…と、昨日から大好物の黒豆まで炊きましたよ~^^;
ところが、朝になってそれを詰めていると、「一時保育行かん!○○(子育てセンター)行く!」
同じお弁当持参で行くのなら、いつものセンターに行きたかったのでしょうね。

予想通り、保育室の入口で必死に抵抗しました。
しばらく外に身を潜めていると、なおくんより大きな声で泣き叫んでるし^^;
一度は保育園に行っていたのに、1年のブランクは想像以上に厳しかったか…。

そして、そのブランクは私にとっても大きなものでした。
予約時間まで1時間あったので帰宅したものの、どうも落ち着かないんです。
こういうときこそ羽を伸ばせばいいのに、今はまだ泣いてるであろう子どもたちに後ろめたい気がしてしまって…。
まぁ、すぐに「子どもが泣くのは最初だけ。楽しまないでどうする!」とふっ切れましたが^^;
でもさすがになおくんのことはず~っと気になってしょうがありませんでした。

お昼過ぎに迎えに行くと、ともくんはニコニコ笑顔で一安心。
園庭で遊んだり、園児さんとともに避難訓練に参加したりして過ごし、お弁当も全部食べたそうです。
さらにここは新幹線が見えるので、先生に「あれ、500系よ」「レールスターよ」と教えていたそう。
思っていたとおり、泣いたのは最初だけだったようです(それでも夜には「今日、ともくん、かーちゃんが歯医者の時間さみしかった」と言ってましたが)。

一方、なおくんは何度かグズグズしていたそう。
かなりガマンしていたみたいで、私の顔を見たとたん号泣でした。
それでもお弁当は完食だったので、上出来かな。
「ともくんがよくなおくんと遊んでくれて助かりました」と先生に聞いて、うれしくなりました。

本当はちょくちょく預けたほうが慣れるんだろうけど、1日1300円×2人…二重生活中のわが家には、必要に迫られない日まで利用する余裕はないかもしれません^^;
でも私にとっても『ひとりになれる時間』は貴重だったし、また利用してみたいなぁ。

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よく頑張ったごほうびに、今日はアップルパイを焼きました。
先日スーパーに行ったらりんごが58円(!)だったので、買って煮ておいたんです^^
奥にあるのは余った生地で作ったチョコパイ。
ともくんには『特別サービス』で、1/2個。
最近、チョコレートを見つけると「かーちゃん、『特別サービス』して」とおねだりしてきます。

ちなみに、今夜の会話。
「保育園で、お友だちがお友だちを噛んだんよ」
「噛んだの?どこを?」
「背中。先生が冷やしよった。ともくんは新幹線(のおもちゃ)で遊びよったけどね」
…保育園の先生って大変だぁ^^;

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2007年9月27日 (木)

子育てサークル&お月見

927_3_3ひなちゃんと市主催の子育てサークルに行きました。

最初に『食育』について、市の保健師さんのお話。
こういうイベントのたびに同じ方が来られてて、もう3回同じお話を聞いているので、正直ちょっと退屈でした…^^;

9271次に母推さんが、新聞紙1枚でできる遊びを教えてくださいました。
最初は、
おとなの帽子→こどもの帽子→船(みんなでお出かけしよう)→火山(あっ、爆発だ!)→(船が衝突した!)→(沈んじゃった)→救命胴衣(これで大丈夫)
と、ストーリー仕立てになっているので、大人も楽しめました。

最後に折り紙を自由に折って魚を作り、クリップを留めて魚釣り。
2人とも、なかなか真剣にやってました^^

午後はお団子を作りました。
おととい作る予定だったんだけど、子どもたちのお昼寝が遅く、起きたのが4時だったので、おやつを食べさせられなかったのです。

927_5927_4左がともくん、右がなおくんの作品。
と言っても、なおくんにはもともと丸めたものを渡してるんだけど^^;
今日は丸めるまでしかできなかったけど、もう少し大きくなったらゆでるのも手伝ってね。

927_6

みたらしあんとごましょうゆあん、黒みつきな粉でいただきま~す♪
なおくんも、自分が丸めた分はちゃんとモグモグして食べました。

夜、ベッドでしまじろうの本を読みながら、ともくんと食べるマネをして遊んでいました。
すると、近くでその様子を見ていたなおくんが寄ってきて、自分も本の写真に手を触れた後、それを口の中に。
そのあと、私に食べさせるマネをしたり、ともくんに食べさせてもらうようなマネをしたり…。
もう『ごっこ遊び』ができるんだ~、と感激。
もっともっと一緒に遊べるようになるといいね^^

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2007年9月 9日 (日)

発熱 その後

なおくんの熱は相変わらず。
しかも昨日と一転、今日は一日じゅうグズグズ。
熱も39,5℃まで上がってるので、無理もないけど…。
起きてるときはひたすら抱っこで、もっとひどいときには何十分もおっぱいを離しませんでした。

こうなると困るのがともくんの相手。
ずっと放ってばかりでかわいそうだったので、夕方なおくんの機嫌のいいときに少しだけ抱っこしてみました。
すると、それまで遊んでいたなおくんが泣きながら寄ってきて、ともくんを押しのけてしまいます。
ともくんも怒って泣きながらやり返し、結局2人ともが叫び泣きしてました…。

98_3そんなわけで、お昼はラーメン。
味が濃過ぎるような気がして、家ではまだ食べさせてなかったけど、初登場です。
が…やはりともくんには濃かったみたいで、半分くらい残しました。

夜は野菜&納豆丼。
ESSEで見て気になってたんだけど、とーちゃんは納豆がダメなので今日まで封印していたものです。
なす、きゅうり、みょうが、オクラなどを刻んで調味し、納豆と海苔を載せるだけと、超カンタン。
しかもおいしかった~!!(ちなみにレシピでは4人で納豆1パックですが、わが家は2人で1,5パックにしました^^;)
今後とーちゃんが飲み会のときはこれで決まりです^^

なおくんは食欲もない様子なので(もともとムラ食いなんだけど)プリンを作りました。
子どもたちが風邪をひくと毎回のように作ってるんだけど、今日のは会心の出来!!
今日くらいのが毎回できるようになったら、先生やめてプリン屋さんになれるのになぁ。
でもそのプリンも、なおくんにはあまり食べてもらえませんでした。
代わりにともくんが2人分食べちゃったよ…^^;

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2007年9月 6日 (木)

秋の味覚

002_2先日注文したブドウが届きました~♪
去年は少しずつ8パックくらいが入ったものを買ったのですが、今年は注文票にそれが載ってなかったので断念。
代わりにニューピオーネ+2,3種類の詰め合わせを頼みました。

ともくんは届くなり「ぶどうたべよ♪」と興奮気味。
なおくんも箱に手をかけて「う~」。
少しずつ秋の味覚を楽しみたいと思います^^

96_5夕方はひなちゃんと駐車場で遊びました。
途中からは同じアパートのあやちゃんも参加。
なおくんも車があれば靴でも歩けるので、元気に遊んでいました。
石を拾って、ひなちゃんのママ「どうぞ」「ありがとう」としばらくやってました…^^;
根気強く付き合ってくれるひなちゃんママに感謝です。

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2007年8月16日 (木)

最近の様子から

816_10帰省中にトイザらスでもらった『トミカ・プラレールビデオ2007』。
(これをもらうため、ばーちゃんともくんの誕生日プレゼントを2か月も早く買ってもらいました…今は実家に隠してます^^;)
戻ってきてから、日に4、5回観ています。
2006バージョンも「テープだったらもうすり切れてるよ」って言うくらい観たもんね。

大半は宣伝なのですが、JRの運転士さんたちがプラレールを真顔で動かしていた映像にはとーちゃん&私もビックリ。
トラブルが起きたときの対処などを、線路と車両を使って研修しているのだそうです。

で、このDVDを観ていたときのこと。
終わったので、とーちゃんがすかさずチャンネルを高校野球に替えたところ、ともくん
「とーちゃん、おしごとじゃないのに、やきゅうみんで!」
相変わらず、お仕事は野球だと思われているとーちゃんです^^;

8163なおくんに初めて靴を履かせてみました。
靴屋さんで測ったら13,5㎝を勧められましたが、ともくんが最初に履いた靴(13,0㎝)でまだいけそうです。

でも靴を履いて歩くのはまだ無理だったみたい。
それより地面の石が気になって、拾っては口に持っていってました><

Photo_3夜は動物園の夜間開園へ。
先月生まれたキリンの赤ちゃんがかわいかった~♪
動物はフラッシュ撮影できないため、写真がないのが残念です><

ともくんの定番『ドクターイエロー』に、なおくんも乗せてみました。
この遊具、今までは『線路は続くよどこまでも』が流れていたのに、今日は『きしゃぽっぽ』に変わっていたので、ともくんは寝るまで
「きょう、どくたーいえろーのうたがかわっとったね~。なんでかわったん?」
と言い続けていました。

009おやつはチョコバナナパフェ
普段プリンやゼリーを作っている容器を使ったので、ともくんにも手ごろな大きさでした^^
…この直後、「ばなながまだたべたい」と1本食べましたが^^;

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2007年8月15日 (水)

サングラス

8153なおくんが生まれてから、ともくんのチャイルドシートは助手席に移動しています。
出かけるとき、時間帯や方角によっては「まぶしい」と目をつぶっていることも。
そこで、サングラスを買ってみました。

せっかくなので記念撮影。
ちょっとねじれちゃったね^^;

Oyatu今日のおやつはずんだ白玉
以前、実家で母に作ってもらったらおいしかったので、いつか作ってみようと思っていました。
今回は『はんど&はあと』のレシピです。

夜はかき氷も作りました。
そこで気付いたのですが、とーちゃん&ともくんはガリガリ噛んでる音がするんです。
私は口の中で溶かして食べてるんだけど…、みなさんは噛む派ですか?噛まない派ですか?

ところで…。

なおくんは最近、後追い真っ盛りです。
それも私ではなく、とーちゃんの^^;
家にいるときはとにかく抱っこをせがんで大変です。
この頃一緒に過ごす時間が長いからかもしれないけど、2学期が始まったらどうなるんだか…とても心配です><

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2007年8月 6日 (月)

プール遊び

861今日はひなちゃんを誘って子育てセンターのプールに遊びに行きました。

準備体操(アンパンマン体操)からパワー全開、テンション最高です^^;

今朝は起きるなり「きょう、ひなちゃんといっしょにぷーるいく?」とはしゃいでたもんね。
センターに着いてからも、プールの準備ができるまで待ちきれず、外でじっと待ってました。

86_3プールに入ってからは、おもちゃを持ち込んではすぐに出てきて、また次のおもちゃを手に取る始末。
あなた、やっぱりなかなか落ち着いて遊べないのね…。

86_2なおくんも鼻水たらしながら参加^^;
このあと、プールの中にも入って一緒に遊びました。

あちこち移動してせっせと遊んでいるので、先生から「一瞬、ともくんかと思った~」と言われてしまいました^^;

86_8プールの後、ともくん「まだおよぐ~!」と泣いて逃げ回る…というトラブル(?)もありましたが、2人とも楽しんだよう。
このあと、ともくんの着替えをさせているうちに、なおくんが脱走しました。
気が付くと、すべり台の上に^^;
この間まで離れられなかったのに…大きくなったね。

Photo_4夜はひなちゃんと一緒に花火をしました。

最近、ひなちゃんが花火を手にしては「ともくん、ぱぱ」と言うのだそうです。
何度か一緒に花火をしたので、ともくんパパ=花火をしてくれる人だと思っているみたい。
寝言で「ともくん、まま」と私を呼んでくれることもあるそうで…うれしいものです^^

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2007年8月 4日 (土)

発熱&ドーナツ

ともくんの風邪、このまま良くなってくれたら…と思っていたのですが、今朝38℃の熱が。
本人はいたって元気ですが、明日は日曜なので、今日のうちに小児科を受診しました。

熱そのものはそれほど高くもないし、大したことはないとのこと。
ただ、胸が少しゼイゼイいっているということで、気管支を拡げる薬をもらいました。

今夜はあちこちで夏祭りをやっています。
とーちゃんの学校の近くでも大きなお祭りがあるので、校外指導に行くことになっていました。
「どうせタダ働きなんだから、せめて家族みんなで行こうか」と話していたのに…残念ながらお留守番です><

Photo_5おやつはともくんのリクエストで、ドーナツ
今月の『サンキュ!』に載っていた「ふわふわドーナツ」のレシピで作ってみました。
生地は甘さ控えめで、外はカリカリ、中はパンのようなふっくらした食感。
砂糖をかけるだけのベーシックなもの(左)以外に、きな粉(奥)とシュガーレモン(手前)の3種類を作ってみました。
私はシュガーレモンが好きだったけど、ともくんはきな粉を一番よく食べました。

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2007年7月17日 (火)

なおくんの成長

717_2午前中は子育てセンターへ行きました。
トーマスのおもちゃの前で、ふたりとも真剣な眼差し^^;

久々のセンターには、新しいおもちゃがたくさん増えていました。
その中に携帯電話のおもちゃが。
それを手にとって遊んでいたなおくんが、私のほうへ這ってくると、その電話を私の耳に当てて「ア~、ア~」
どうやら電話をかけろと言っていた様子。
もうそんなことが分かるようになってたんだ…と、ちょっと感激でした。

3_1夕方は家庭菜園の収穫。
しばらくして見てみると、置いておいたはずのししとうがない…?
見るとなおくんが生のままバリバリやってました><
辛くなかったのかなぁ…。

3_1_1おやつはきな粉クッキー
ともくん、焼ける前から「くっきー、ともくんの?」と楽しみにしていました。
いじわるして「かーちゃんのよ」と答えると、「かーちゃんと、ともくんと、いっしょにたべようね♪」
最近、切り返しにも頭を使います^^;

おむつ替えの最中じっとしてくれないので、
「ともくん、赤ですよ~。止まってくださ~い」
と言えば、
「あかのつぎはあおになりま~す」
と走り出す始末。
一本取られた~!という感じです^^;

明日から3人で実家に帰省します。
とーちゃんには不便をかけて悪いけど、長期間帰省できるのも育休の間だけなので、1週間のんびりしてきます^^

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2007年7月10日 (火)

2人のブーム

なおくんの最近のブームは、『立つこと』。
この前まではつかまり立ちの手を離して立っていたんだけど、おとといはついにおすわりから手をついてひとりで立ちました!
以来、事あるごとに立ってはニコニコ。
立っていられる時間も少しずつ長くなってきています^^
ご飯も離乳食より私たちのを食べたがるし、早くお兄ちゃんに追いつきたいんだろうな~。

そして、ともくんのブームは「なんで?」
最初は「そんなこと考えるようになったんだ~」と喜んでいたけど、そのうち
「なんでしんごうはあかになるん?」「なんでみんな(車で)はしるん?」「みんなどこにいくん?」
と、答えようのない質問の連続に、心の中で「もう知ら~ん!」

今日は用があって私の職場に行ったんだけど、「こんにちは」と声をかけてくださった教頭先生(女性)に向かって、
「いや」
それだけなら「まぁ、人見知り?」で笑って済まされるものだったんだけど…。
教頭先生が立ち去った後、
「かーちゃん、しらないおばあちゃんに『いや』っていったよ!」
小さな声だったので教頭先生にはたぶん聞こえてないけど、子どもって怖い…^^;
でもよく考えたら、ばーちゃん達と同世代だもの、ともくんにとっては『おばあちゃん』だったんでしょうね^^;

Photo_21先日、ひなちゃんちから大きなすいかをもらったので、シャーベットにしてみました。
レモンの酸味が程よくきいて、おいしかった~♪

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2007年7月 2日 (月)

育児相談&さくらんぼ

午前中は公民館の育児相談に行きました。

まずは身体測定。

ともくんは、
        身長   98,2㎝    体重   15,1㎏    頭囲   52,9㎝
なおくんは、
        身長   74,1㎝    体重   10,1㎏    頭囲   47,1㎝
でした。
なおくんの後に並んでいたのはひなちゃん
なおくんの体重が読み上げられた瞬間、ひなちゃんのママ「やっぱり?」。
2歳のひなちゃんとほぼ同じ体重、さらに頭囲はなおくんのほうが上でした…^^;

でも、同じく10か月のときのともくんは11㎏超えてたんだよね~。
そう思うと『小さい』なおくんです^^;

004_4今朝、こうへいくんのママからおすそ分けにいただいたさくらんぼ
「昨日送ってきたから」とのことで、なかなかおいしかったです^^

008_1すると、午後には山形からさくらんぼが!
「一番いい時期にお送りします」ということで、いつ届くか決まってなかったんだけど…重なるときは重なるものよね^^;
私たちとしてはうれしいバッティングだけど。

これがまたおいしかった!
身のやわらかさといい、甘さといい…お取り寄せなんて滅多にできないゼイタクだったんだけど、思い切って良かった^^と思わせてくれる品でした。

006_2_2こちらはココア白玉
じゃがいもを混ぜた白玉だんごにミルクココアのソースをあわせています。
幼児食の本のレシピだけど…ちょっと薄味だったかな?

722午後は七夕飾りを作りました。
パッと見るとただ塗っているようなのですが、ともくん曰く、
「500けいにわいぱーつけたよ!」
「こまちにもわいぱーつけたんよ!」

そう言われてみるとワイパーがつきそうなところばっかり塗ってある…。
ともくんが意味のあるものを描くのはこれが初めてかもしれません。

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2007年6月26日 (火)

マンゴースイーツ&七夕

スーパーに行ったら、カゴの中のマンゴー全部に『半額』シールが!
最近マンゴーにはまっている私、思わず4個買っちゃいました^^
たくさん買ったら安売りの意味がない気もするけど、それでも196円♪

で、以前『オレンジページ』で見て憧れていたデザートを作ることに。
そのときには「こんなゼイタクな使い方できないわ」と諦めてたんだけど、半額マンゴーならね^^

001_6その名も『マンゴーハニーアイス』
切ったマンゴー(見えないけど、切れ目も入ってます)の上にバニラアイス、はちみつ、アーモンドスライスをのせていただきます。

一瞬でなくなっちゃったけど、とっても幸せなひとときでした^^

002_7

こちらはおからクッキー
そろそろこの間の冷凍おからが古くなってきたので^^;

焼きあがるとともくん
「ひなちゃんにあげる?ともくんがあげてくる!」
と張り切っていたので、夕方おすそ分けに行って、一緒に花火もして、とってもゴキゲンでした。

003_2今日は子育てセンターで七夕飾りを作りました。
一番上の短冊はともくん作。
自分の名前を書いたつもりのようです。

本当はひなちゃんも一緒に行く予定だったんだけど、昨晩熱があったということでキャンセル。
昨日「明日、ひなちゃん元気になってるといいね」と話していたら、今朝起きるなり
「ひなちゃん、きょうげんき?」
「昨日」とか「明日」とか、時間の感覚がだんだん分かってきたのかな?

今日はテレビで日傘をさしている人を見て、
「なんであのひと、あめふってないのにかささしとるん?」
と聞くのでビックリ。
キミ、いつの間にそんなに論理的になったの?

さて、今日は今月の『こどもちゃれんじ』が届きました。
『もののなまえずかん』を心待ちにしていたともくん、早速開き始めたのですが…。
「かーちゃん、ぐるぐるがあるよ!」
散髪屋さんのイラストに釘付けになってしまいました…(お持ちの方はぜひ探してみてください^^)。

そして、夜。
なおくんが立ちました!
数秒間、寄りかかっていた私の肩から手を離したのです。
最初は本人も気付いてなかったようで、ぺたっと座り込んでからニヤリ。
この調子だと、ともくんより早く歩くかも…。

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2007年6月24日 (日)

念願かなって

623_2この夏、一度は作ってみたかったマンゴープリン
今日、ついに作りました~^^

ソースは紅茶ソース。
これが合うんです。
おいしかったので、また作りたいなぁ。
半額の見切り品を狙ってスーパー通いの日々が続きそうです^^;

さて、車の故障その後…。

今日1日、ディーラーに再び預けました。
整備の人が夕方になって車を返しに来て、
「今日は警告灯がつかなかったのでテスターにかけることができませんでした」
そこでとーちゃん、「昨日は警告灯がついてるときに持って行きましたよね」
暗に「昨日は何をしていたの?」と聞いたつもりでしたが、それには答えず。
次回は代車を用意するので、数日間預からせて欲しいとのことでした。

その場ですぐに代車&とーちゃんの予定が分からなかったので、のちほど電話をかけてもらうことにしました。
そのあと電話がかかってきて、
ディーラー「27日から3日間でいかがでしょうか?」
とーちゃん「29日に出張で車を使うので困ります」
ディーラー「では27日にお預かりして、28日にお返しするのは…」
とーちゃん「27日は朝から仕事に乗って行くので…職場が遠いので、朝も6時過ぎには家を出るんですよ。26日の夕方に取りに来てもらうわけにはいきませんか?」
ディーラー「26日は店休日なので、27日でないと…」
とーちゃん「(この辺りで話す気がなくなったらしい)職場は○○町ですが…」
ディーラー「……」
とーちゃん「これで修理に出しても、また警告灯がつかなければ何も分からないんですよね?今日はそれで分からなかったと言われたんですが」
ディーラー「はい、警告灯がついたときにテスターにかけないと分かりませんので」
とーちゃん「昨日は警告灯がついているときに持って行きましたよね?これで毎回持って行くたびに『分かりません』では意味がないんですよ。こちらは命を預けて乗ってるんで」
ディーラー「すみません」
とーちゃん「27日に預けても、警告灯がつかなければ意味ないんですよね?」
ディーラー「はい」
とーちゃん「こちらとしては毎回『分かりません』で済まされても困るので、次に警告灯がついたらどうしたらいいのか考えておいてください。またついたら連絡します」

40分くらい話し合ってたけど、概略するとそんな感じ。
正直、ディーラー側に誠意や熱意が全然感じられません。
冷却水は漏れもなく、エンジンが熱くなっているということもないので大丈夫だろうということですが、乗る側としてはやっぱり怖いです><

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2007年6月21日 (木)

夏本番!

6211明日は夏至。
今年もわが家に『夏のお友だち』がやってきました。

同じアパートのこうへいくんが捕まえてきたカブトムシのうち、2匹をおすそ分けしてもらったのです^^

ともくん、もう夢中。
昨日から「こうへいくん、かぶとむしくれるって?」と何度も繰り返していました。
でもなかなか触れないんだけど…^^;

とーちゃんも帰宅するなりともくんなおくんとカブトムシ見学。
どうして男の人って、あんなにカブトムシとかクワガタとか好きなのかなぁ?

621こちらは夏の味覚。
アジのさっぱりフライです。
アジフライにしそ、みょうが、白髪ねぎをのせ、梅だれをかけています。
やっぱり夏は梅がおいしい…。

621_5こちらは今日のおやつ。
季節とは何の関係もないけど、おからパウンドケーキです。
昨日買い物に行ったスーパーで、お豆腐屋さんの前に「ご自由にどうぞ」っておからがどっさり置いてあったもので…思わず持って帰っちゃいました^^;
「お菓子も作ろう」と多めに持って帰ったら、なんと600グラム。
ちょっと多すぎた…^^;
半分を煮物にして、残りをお菓子用に小分けにして冷凍してあります。
冷凍保存できるのは1週間くらいと書いてあったので、今週はおからおやつ三昧かな?

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2007年6月20日 (水)

誰が食べたん?

昨夜、とーちゃんの前歯が突然欠けました。
過去に治療したところの詰め物が外れたようです。

前歯が欠けたままではどうにもならないので、今日さっそく歯医者へ。
でも今日は応急処置だけなので、見た目は欠けたまま。
そんなとーちゃんを見て、ともくんがひと言、

「とーちゃんのは、だれがたべたん?」

さすが2歳児…^^;

以前、魚の形をしたおもちゃの目玉が外れたときも、
「かれいさんのおめめ、とーちゃんがたべたん?」
としきりに聞いていたともくん
(そのあと「おいしかった?」と必死でとーちゃんに聞いてました)
何かがなくなると、「だれがたべたん?」と尋ねます。
時々、そのあとに「ともくんもたべたい」と言い出すこともあり…。
本当に、食べることの好きな子です^^;

002_6現在、りんごサワー熟成中。
って、レンジでチンして翌日から飲める容器なので、すでにちびちび飲んでるんですが^^
果物はもちろん、シソや梅でも作れるそうなので、この夏は疲労回復の目的も兼ねてあれこれ楽しみたいと思います。

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2007年6月 9日 (土)

のんびり

69今日は1日おうちでお留守番。
2人並んでお昼寝中です。
…2人とも、将来大物になれるかしら^^?

001_5おやつは『白いプリン』。
先日母から「読んだからあげる」ともらったオレンジページに載っていたレシピです。
カラメルソースが多かったので、その分甘くなっちゃったけど…なめらかでおいしかった♪

ともくんは自分のを食べたあと、私の容器に残ったカラメルソースが欲しかったらしく、
「かえっこしようか~」
と私の容器を取ってました…^^;

004_3003 002_4家庭菜園でプチトマトピーマンが獲れました。
プチトマトはそのまままともくんのお腹に入り、ピーマンは夕飯の酢豚に。
なすししとうも順調です。

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2007年6月 7日 (木)

そんなの、あり?

今日、ともくんがひたすら動き回るので、「もう、どうしてともくんはじっとできんのかねぇ」と言ったら、

「だってしかたがないじゃん。ともくん、おさるどしやもんね~」

そんな言い訳、誰が教えたんだ?
動物園に行くたび、サル山を見ながらとーちゃん「やっぱりともくんはサル年よね…」なんて話していたからかな?

でも、言い訳になると弁が立つのはかーちゃん似かもしれません…^^;

さて、今日のおやつはバナナケーキ(写真はないけど)。
離乳食用にバナナを常備してるんだけど、どうもなおくんは熟したバナナがあまり好きではないようで…。
買ってすぐの時は食べるのに、少し日が経って甘~くなってくると残すんです。
そこで、1房買ったバナナが途中からともくんのおやつになります^^;

それにしてもご飯を残すなんて、この時期のともくんでは見たことがないぞ…?

なおくんは最近首をぶんぶん横に振るようになりました。
こっちがやると余計楽しいようで、ニコニコしながらぶんぶんやっています。
あと、舌が縦になったり丸まったり、よく動くようになりました。
マグマグでお茶を飲むのも上手になってきたし、『赤ちゃん』からだんだん『幼児』になりつつあります。

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2007年5月31日 (木)

落ちないで~。

今日、なおくんをお昼寝させていたときのこと。

別の部屋から絵本を取ってきたともくん、チェストに本を押し付けるようにして、立ったまま読み始めました。
少しして、
「も~う、なんでおちるんか!」
と怒っているので見てみると、ずり落ちる本に文句を言っている様子。
そのあとも何度も
「なんでおちるんか~」
と繰り返し、ついに落ちてしまった本に向かって、
「もう、わるいことばっかりするんやけ~」
最後には「ぱしっ!」

思わず笑ってしまいました。
そして、まだまだ2歳って子どもなんだなぁ~と気付かされました。
ともくんは見かけも大きくおしゃべりも達者なので、こちらもついつい大きな子に接している気になってしまうことがあります。
おかげで最近は腹立たしい思いをすることが多かった(叱ると調子に乗ってますますやるし)んだけど、ひょっとするとまだ分かってないだけなのかも知れません。
そう思っても、腹が立つときは腹が立つんだけど^^;

それにしても…自分が言われてること、よく聞いてるね。

001_3 今日のおやつはマフィン
この間、クッキーに使ったレーズンとクリームチーズの余りを入れて焼きました(かなさん、ヒントをありがとう♪)。
おいしかったけど、4個しかできなかったのが残念…。

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2007年5月27日 (日)

よく働いた1日

006今日の昼食。
なすのミートピザと、牛肉&ごぼうパスタです。
ピザのミートソースは市販のものだったので、ラクチンだったけど、ちょっと味が濃かった…^^;
でもそれがおいしいのか、ともくんは3分の1をしっかり食べました。

007こちらは食べ始めてから撮ったので、ちょっと見栄えが…。
レシピでは唐辛子を入れることになってたけど、ともくんもいるのでそれは省略。
それでもきんぴらごぼう風でおいしかったです♪

Photo_17こちらはおやつ。
お菓子はもらいものがあったので、にんじんシェイクを作りました。
にんじんとバナナ、レモン汁、バニラアイスをミキサーでガーッとやるだけです。

001_2そして、夜はクッキーを焼きました。
ミルククッキーの間にはクリームチーズとレーズンが挟んであります。

ともくんが起きている間は外側のクッキーだけだったので、
「くっきーたべようか」
と言われるたびに「まだできてないから待って!」
…ちょっとかわいそうだけど、明日まで待ってね。

明日とーちゃんの実家に行くので、半分は手土産用です。

あ~、今日はよく働いたぁ^^

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2007年5月22日 (火)

ひたすらお昼寝

お昼の薬を飲んだ後、ともくんは熟睡。
結局、5時前までぐっすりでした。

これでずいぶん元気になった様子。
夕飯もモリモリ食べました^^

Photo_12 今日のおやつはヨーグルトケーキ。
底のフレークはもう少ししっかり固めなきゃいけなかったみたい。
でも甘さ控えめで、さっぱりしていておいしかったです。
甘いものが苦手なとーちゃんにもほめられたので、この夏また登場するかも!?

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2007年5月 4日 (金)

おやつの本

今日はとーちゃんの部活の関係で3時半から行動開始だったので、動物園へ。
こういうとき車で5分のところに動物園があるっていうのはありがたいです^^

年間パスポートも買ってるからいつでもゆっくり見られるし、ということで1周さらっと回って、おしまい。
いや~、今日は人が多かった。

帰りに本屋さんに寄って、『びっくりおやつ』という本を買いました。
レシピ用の本棚が飽和状態になって久しいので、もう買わないようにしようと思ってはいるんだけど、「おやつ」と言われるとつい…^^;

この本、何がいいって、野菜やヨーグルトを使ったおやつのレシピが330種も載ってるんです!
だから、「へぇ~、こんなのもできるんだ~」って、見てるだけでも楽しい。
さて、何から作ろうかな?

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2007年4月20日 (金)

プリン&おせんべいデビュー

Kukki_003具合が悪くなる前に作ったプリン。
でも落ち込んでいたせいか、いつもの楽しい気分にはイマイチなれませんでした><
先週「20日に作ろう」と決めてから、ずっと楽しみにしてたおやつだったんだけどなぁ。

4201プリンを食べているとき、なおくんが膝にのぼってきてアピールするので、赤ちゃんせんべいをあげてみました。
最近はいつもそんな感じで、ご飯の時間が大変です><
直前に離乳食食べてるのに、足りてない…?

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2007年4月18日 (水)

今日のランチ

Kukki_001昨日の食いしん坊エピソードをもうひとつ。

夕飯のあと、「ごちそうさま」の次にともくんが発した言葉。
「たべもの、なんたべよっか~?」
…もちろん、台所のほうを見ながら^^;

さて、今日はピザを作ってみました。
パン生地を薄くのばして、オリーブオイルとしょうゆを混ぜたものを塗り、にんにくのみじん切り・鶏肉・白ねぎ・チーズをトッピング。
これまた村上祥子さんの『かんたんパン』のレシピなんだけど、おいしかった~♪
これまでピザってお店で食べるもんだと思ってたけど、家にあるものでこれだけおいしくできるなんて感激。
それに外で食べるピザは子どもには味が濃いけど、これなら安心して食べさせられます。

とは言え、さすがに栄養が偏ってそうだったので、野菜スープを…。
今日は生協の配達日で、午前中冷蔵庫はほぼ空だったので、具はトマトと玉ねぎだけ><
でもともくん「おいしいね~」って喜んでくれたから、まあいいや。

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2007年4月17日 (火)

くいしんぼうな一家

Kukki基本的に食べることが大好きなわが家。
今日のおやつはコロコロクッキーです。

このクッキー、母が何度かともくんに作ってくれたことがあって、大のお気に入りだったので、レシピを教えてもらいました。

角切りにしたバターを冷やしておいて、粉類と一緒にフードプロセッサーにかけ、あとは焼くだけというお手軽クッキー。
しかもおいしいのです^^

焼けてからしばらく置いていると、ともくんがやけに台所に行くのはナゼ…?
そう思ってこっそり見に行くと、なんと手につばをつけて、表面の粉糖をなめてました^^;

4171これはともくん特製お弁当。
遊びもたいてい『食べること』がらみです。
でも結構組み合わせが上手かも…。

このあと、「かーちゃんもすわってたべよ」「いただきま~す!」モグモグ…「ごちそうさま~!」「いっしょにたべよ」「いただきま~す!」モグモグ…。
何度その繰り返しに付き合わされたことか^^;

そのDNAは弟もしっかり受け継いでるみたい。
なおくんは最近いちごを潰したものを食べるようになったのですが、1個では足りず、なくなると「まだくれ~!」とばかりに泣きじゃくります。

こんな兄弟なので、離乳食の時間も大変。
なおくんが食べている間、油断しているとともくんがつまみ食いするんです。
中身を堂々と取ると叱られると分かっているのか、食器のふちについたのを指ですくって…^^;
しかもなおくんが食べ終わると「つぎはともくん!」と、食器にこびりついたものをきれいによそって食べています。
さらに日によってはなおくん「まだくれ~!」攻撃も…。

わが家のエンゲル係数、これからどうなっていくんだろう…?

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2007年4月15日 (日)

ハムチーズロール

004昨日の予選で県大会出場を決めたので、今日はとーちゃんの部活もオフ。
午前中は朝市に行き、大型遊具のある公園でいっぱい遊びました。
う~ん、休日って感じ♪

お昼は自宅でランチ。
鶏としめじのクリームソーススパゲティを作ったので、パンも焼くことに。
ハムチーズロールを焼いたんだけど…途中でパンが倒れて具が流れ出し、悲惨な出来に><
オーブンを開けるわけにもいかず、「チーズがもったいないよ~!」とひとり叫んでおりました。

でも、味は絶品!
ふわふわのアツアツで、チーズも糸を引いてて…幸せ♪
目をつぶって食べたら、パン屋さんのパンにも負けてなかったと思うんだけどな~。
次回は頑張るぞ!

午後はとーちゃんに子守りを任せて、美容院へ。
春になったらパーマをかけたいとずっと思っていたのです。
今日はついでにカラーリングもしてもらいました。

仕事してた頃は染めないのがポリシーだったので、こんなに色を変えたのは初めてかも^^
気分も変わって、ちょっとウキウキです♪

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2007年4月14日 (土)

バナナマフィン&条件反射

Photo_9今日のおやつはバナナマフィン。
フードプロセッサーについてたレシピで作ってみました。

けど…こんな感じなの?

混ぜてる最中もバターが上の方にかたまって、何度も下に戻さなきゃならなかったし、最後は「パルスを5回」って書いてあったけど、5回じゃ全然混ざってないし。
成功なんだか失敗なんだかよく分かりません。
ま、おいしかったからいいか。

ちなみにともくんと私は2個、とーちゃんは1個食べました。
毎度のことですが、数の配分がちょっとおかしなわが家です^^;

さて、わが家では毎日のお風呂は間に合う限りとーちゃんの仕事です。
まずとーちゃんが1人で入り、それから私がおくんを連れて行きます。
そのあとなおくんと引き換えにともくんが入り、その間に私はなおくんに授乳。
ともくんとーちゃんは一緒に上がってくる…という流れです。

それが最近、なおくんを連れて行った直後にともくんがウンチをするようになりました(汚い話でゴメンナサイ)。
その直前までドタバタ駆け回っていても、なおくんがお風呂に行くと「か~ちゃん…」としがみついてきます(彼は私にしがみついてウンチをします)。
もうここまで来ると条件反射!?
便秘を防ぐには規則正しい排便習慣をつけるのが一番、と聞いたことがあるけど、ともくんにとってはなおくんのお風呂がその刺激なのかしら?

そこまでタイミングが分かっていながら、未だトイレをかたくなに拒否しているともくんです。

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2007年4月13日 (金)

クリームパン

002_3クリームパンを作ってみました。

縦と横を取り違えてしまったので、ちょっと形がいびつ…^^;
でもとってもおいしかったです♪
特に焼きたてのあの香り…パン作りにはまりそうな予感です^^

子どもの頃、母がパンを焼くのを見ていたので、「パン作りって大変そう…」と敬遠していたのですが、今回のレシピはこねたりしなくていいので、とってもお手軽でした^^v
「面倒なことはしたくない、でもおいしい焼きたてパンが食べたい」というワガママな私にはピッタリです。

今度はどのパンにしようかなぁ?

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2007年4月 7日 (土)

ケーキ&動物園

Photo_7今日はいちごのショートケーキを作ってみました。

別に何のお祝いでもないんだけど…。
最近無性にいちごショートが作りたいという話を母にしたら、昨日の帰り際にスーパーでいちごを買って来てくれたのです^^

生クリームはゆるめにと書いてあったけど、これはさすがにゆるすぎた感じ。
もう少し硬めにしたほうが良かったかな。

でも、ともくんは大喜びでしっかり食べてくれました^^

46_10夕方は動物園へ。
桜も満開です♪

47_4今日のともくんは、動物そっちのけで桜に夢中。
落ちている花びらを拾ってはぱぁ~っと投げ上げて、桜吹雪にはしゃいでいました。

ブロックで遊ぶときも「さくら!」と言っては組み立ててたし…なかなか季節感があってよろしい^^

47_6ベンチに座っていると、隣にお弁当を食べている親子連れが…。
「おともだち、おべんとうたべよるねぇ」と言いながら、うらやましそうに、じーっと眺めていました^^;
恥ずかしい…。

Photo_8桜の下で。
なおくん、最近カメラを向けるとニコニコ笑顔を見せてくれます。

明日はお弁当を持ってお花見に行く予定。
春休み最後の1日、とーちゃんともしっかり遊んでもらわなくっちゃ。
って、午前中は部活なので、昼から合流なんだけど^^;
それでも楽しみです♪

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2007年3月25日 (日)

今日のおやつ&公園へ

002_2昨日の生クリームとカスタードが余っていたので、今日のおやつはクレープに決定!
ちょうどいちごが少し残っていたので、それも挟んでみました。
私はさらに残った生クリームでウインナコーヒー。
少し余ったときよくやるんだけど、これがおいしいのです♪

あっ、コンビニでもらったお皿は気にしないでください…^^;

ともくん、クレープがいたく気に入った様子で、がつがつ食べてました。
そして、自分のを食べ終わると、「かーちゃんのいちご、ちょうだい!」
最近、ともくんより早く食べ終わらない分はどんどん強奪されていきます><

昨日はショッピングセンターに行ったのですが、突然「あいすくりーむ、たべようか」
きょとんとする私たちを尻目に、ひとり走って行って、店員さんに「あいすくりーむ、ひとつ!」
人差し指、ちゃんと1本立てて^^;
店員さんが気付いてなくて良かった…^^;

食欲旺盛なのはともくんだけではありません。
離乳食を始めたなおくん、「いただきます」のときはニコニコ笑顔なのに、「ごちそうさま」は毎日号泣…^^;
ええ、ともくんもそうでした。
足りないのよね、キミたちには…。

325_3そのなおくん、数日前からずりばいをするようになりました!
今はリモコンや受話器が大好きで、床の上にあればそれめがけて突進します。
テーブルの上でも視界に入れば同じで、テーブルの下まで行って、何とか取ろうと腕をぶんぶん振るので、結構コワイ…^^;
これはお兄ちゃんと取り合いをしてるところです^^;

325_4夕方、とーちゃんが帰ってきてから、近くの公園に行きました。
大型遊具が入ったばかりなので、とにかく人が多い!
4時半だったので少しは減ってるかと思いきや、大盛況でした(なぜかシャッターを切ったときは写ってないけど)。

メインのすべり台は結構並んでいたみたい。
ともくんも一度すべったけど、待ち時間が長いので、幼児用遊具に移動。

325_7大好きな『がらがらすべりだい』が近くにできて、良かったね♪

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2007年3月 7日 (水)

風邪ひきさん達&今日の夕ごはん

なおくんの鼻水がまだ少し出るので、小児科へ行きました。
いつもだったら放っておく程度なんだけど、何しろ手術前なので、早く治したくて。
ともくんもシュンシュンすすっているので、ついでに診てもらったところ、ともくんのほうが重症でした><
膿混じりの鼻水が喉に下りていたそうです。
小さい頃はちょっと鼻が詰まっても病院行ってたのに、ごめんね~^^;

2人とも薬が処方されたので、薬局へ。
しばらくしてふとカバンを見ると…財布がない!
私の住んでいる街は3歳まで医療費かからないから、ついつい油断しちゃって前にもこんなことが…^^;
慌てて薬剤師さんに「お財布取ってきます!」と言ったら、「今度でいいですよ~」
ともくんが3か月の頃からお世話になっているから、顔なじみだったこともあるんだけど、ありがたかった~。
それで「いいですか?すみません」と言っていると、ともくん「いいですか~?すみませ~ん!」
まったく、油断も隙もありません^^;

今日はとーちゃんの帰るコールに気付いて、「とーちゃんは?」
「今から学校出るって」と答えると、「かえってきたら、ぜりーたべようか」
昨日「とーちゃんが帰ってきたら一緒に食べようね」ってゼリーをおあずけにしたことを覚えていたみたい。
「かーちゃん、そんなこと言ってないよ」と返すと、「おとといいった!」「一昨日じゃなくて、昨日だよ!」
…2歳児と母親の会話とは思えません^^;

Photo_4そして、今夜は念願の角煮を作りました。
圧力鍋買ってから、ずーっと作りたかったの♪
写真が曇っているのは湯気のせいです。

今夜は他に、炊き込みご飯とキャベツの煮びたし、茶碗蒸し、スープ。
こう書くと結構頑張ってるみたいですが、炊き込みご飯の具は冷凍庫にストックしてあったきのこ達。
茶碗蒸しも卵液を大きな容器で蒸し、それを取り分けてからひき肉入りのあんをかけたお手軽バージョンです。
ちなみにスープは昨日のポトフが残っていたので、水とコンソメを足して、ドライパックの大豆を入れ、トマトケチャップでミネストローネ風にしただけ。
ごめんね、ズボラな母で^^;
大豆大好きのともくんはいちいち「おかめなっとうのおともだちさん」と言いながら、せっせと大豆ばかり食べていました^^

今日はこれと紅茶クッキーを焼いたんだけど、こちらのほうは失敗><
クッキーで失敗!?と思われるでしょうが、形は変だし、焼きすぎてぱさぱさするし、結構ショックでした…。
これは悔しかったので、今度絶対リベンジします!!

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2007年3月 5日 (月)

離乳食&メロンパン

今日からなおくんの離乳食を始めました♪

に座って、「いただきま~す!」
なおくんの代わりに、ともくんが大きな声でご挨拶。

35_2_1記念すべきひと口目を入れたところです。

このあと、「はやくよこせ~」とばかりにスプーンを取ろうとしたなおくん…。
やっぱりキミもそんな感じ^^;?

35_5午後はメロンパンを作りました。
生協で頼んだ「メロンパン作りセット」ですが^^;

成形がうまくいかなかったので、一番出来のいいやつを撮ってみました。

今日はチョコチップ入りも作ったのに、ともくん「かめさ~ん♪」と、このパンに夢中。
「チョコレートとかめさん、どっちがいい?」と聞いても、「かめさん!」
おやつには出来の悪いほうを食べさせて、出来のいいほうは「とーちゃんが帰ったら見せて、それから食べよう」ということに。


さて、とーちゃんが帰ると、ともくんは走って玄関に行き、
「かめさんつくったよ!」
そして台所からかめさんメロンパンを取って「はい、とーちゃん。いっしょにたべる?」
よっぽど食べたかったのね^^;

そのともくん
昨日ひじきと大豆の煮物を作ったら、大豆を見て、「ぐりんぴーす?」
「それはグリンピースじゃなくて、大豆。納豆のお友だち」
と教えたところ、今日は
「おかめなっとうのおともだちさん、ちょーだい!」
なんだか人みたいなんですけど…^^;

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2007年2月21日 (水)

今日のおやつ

Appuru_003今日のおやつはアップルパイ。
実は3日目、これが最後の一切れです。
4割引のパイシートともらいモノのりんごでしっかり楽しんだなぁ~^^;

ともくんもアップルパイが大好き。
焼く前から「たべる?たべる?」連発でした^^

今日はブルーベリー&ラズベリーティーと。
ちなみにこのカップは、高校時代から愛用しているものです。

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2007年2月 8日 (木)

中華おこわ&えび団子スープ

Nikoniko_006今夜は中華おこわ&えび団子スープ。
具は鶏肉&にんじん&干ししいたけ。
もち米がなかったので、白米で作ったけど、もちもちしておいしかったです♪
ちなみに圧力鍋で3分です。
これにはとーちゃんも驚き。
「普段のご飯もこっちのほうがいいやん」
…毎日圧力鍋を洗うのは大変だよ。

えび団子スープは余った卵を入れたのでちょっと見た目は汚いけど、味はなかなかでした♪
具はえび団子&白菜&春雨です。

結局、今日のメニューで買ったものといえば、団子用のむきえびくらい。
そう思えば花マルかな。

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2007年1月27日 (土)

瓦そば

Kawara今日のお昼は瓦そば。
って、瓦じゃないけど ^^;

茶そばを炒めて(本当は熱した瓦の上に載せるんだけど)、錦糸卵・牛肉・薬味を載せ、つゆにつけていただきます。
これ、地元の料理らしいです。
大学入るまで、全国どこの家庭でも作っている普通の料理だと信じていたんだけどね…。

本当はもみじおろしとかも載るんだけど、今日は大急ぎだったのでそこまではしませんでした。
なおくんが途中で起きたので、盛り付けもわさわさっと終了。
ともくんにとってはおそば初挑戦…だったけど、無事でした。
これで今年の暮れは年越しそばが食べられそうです ^^

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2007年1月23日 (火)

今日の晩ごはん

Photo_5ともくん&なおくんを連れてスーパーへ行くのは一苦労なので、わが家の食卓は生協頼み。
水曜が配達日なので、火曜は冷蔵庫の在庫一掃を兼ねて、『ありあわせの日』と決めています。

今夜は鶏そぼろごはん。
栗原はるみさんのレシピなんですが、干ししいたけ・にんじん・玉ねぎたっぷりのそぼろです。
ここでもフードプロセッサーは大活躍。

本では錦糸卵といんげんをのせていましたが、卵は別のおかずに使う予定があったので、焼きのりをキッチンばさみでちょこちょこっと切ってみました。
このレシピ、大学に行くときに母からもらった本に載っていたので、今までにも何度か作ったことはあったんだけど、子どもができて作ってみると簡単でおいしくて栄養たっぷりで、またありがたみが違います。

今夜の汁物はいわしのつみれ汁。
先週使った冷凍いわしが残っていたので、これまたフードプロセッサーにかけてあっという間にできあがり。

そぼろはまだ半分くらい残っているので、明日のお昼ごはんはこれでにゅうめんを作ろうと思っています。

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2007年1月20日 (土)

圧力鍋&フードプロセッサー

年末に買った圧力鍋&フードプロセッサー。
もう、大活躍です!
今夜はふろふき大根を圧力鍋で、いわしだんごをフードプロセッサーで作りました。
ふろふき大根は2度目なんだけど、とにかく早い!きれい!甘い!

この間はきのこと鶏のクリーム煮、その前は肉じゃが…と、圧力鍋は2日に1回くらいのペースでフル稼働しています。
中でも温野菜サラダは良かった~。
ブロッコリー、にんじん、かぼちゃ、じゃがいもなどを蒸して、豆腐ソースをかけるだけ。
これがおいしいんです!
切干大根の煮物もふっくらおいしくできたし…もう手放せません。

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2006年12月28日 (木)

試作品

先日購入した圧力鍋で作ってみました。

_008圧力をかけて5分、調味料を入れて再び5分。
たったそれだけで大根にはしっかり味がしみこんで、豚肉はトロトロ。
今までは何十分と煮込んでいたのに…感激♪
また何か作ってみたいと思います。

もうひとつ、同時に買ったフードプロセッサーもほぼ毎日活躍中。
ボタン一押しで玉ねぎのみじん切りがあっという間に完成だもんな~。
半ば衝動買いだったけど、買ってよかった♪

宅配便が届いたとき、私が年甲斐もなくうきゃうきゃ言っていたのがよほど印象的だったのか、ともくんは圧力鍋を見るたびに
「かーちゃん、たっきゅうびんのひとがおなべもってきてくれてよかった?」
と尋ねます。
それ以来、ともくんにとって圧力鍋の名前は『たっきゅうびんのおなべ』

一方、フードプロセッサーは試運転の日に私が
「すご~い!便利!…でも便利なものは危険なものなんだよね~。便利は便利なんだけどねぇ」
とブツブツ言っていたのを覚えていて、『べんりはべんり』と呼んでいます。
昨日部品をせっせと洗っていたら、とーちゃんに向かって、
「とーちゃん、これ、『べんりはべんり』のふた!」
などと説明を始めたものだから、とーちゃんは「?」
いけないいけない、モノの名前は正確に教えておかないと…。
でもかわいいので、もうしばらくこのままにしておきます ^^

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2006年12月21日 (木)

買っちゃいました~!

_005_003_3フードプロセッサー圧力鍋、思い切って両方買っちゃいました♪
今日はそれが届いたので、なんだかわくわく。

しめて33000円の出費 ><
頑張ってフル活用しないと…。

でも、これで家族みんなでおいしいごはんがたくさん食べられたら、安いもんですよね!?(と正当化 ^^;)

圧力鍋にはレシピ本もついていたので、あれこれ作ってみたいと思います。
とは言え、日頃は生協の宅配を利用しているので、年内の献立は決定済み。
ということで、年明けに頑張るぞ~!

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2006年12月18日 (月)

今日のおかず

_003_2ドライパックの大豆が余っていたので、大豆とコーンのカレー炒めを作ってみました。
大豆、コーン、玉ねぎを炒めて、カレー粉で味付けするだけです。
本に書いてあった分量より少し薄味にして、ともくんにも出したら、他のおかずには目もくれず、真っ先に食べました。

_001_2大人にはもう1品。
ブロッコリーの茎を使ったみそあえです。
豆板醤を入れているので、ともくんにはなし ^^;
”始末料理”ということで本に紹介されていました。
って、私、いつも茎も一緒に食べてたんですけど…。
あれって”捨ててしまう部分”だったの?
そっちにびっくりだよ…。

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2006年12月13日 (水)

欲しいもの

今日は、私が今欲しいものについて。

欲しいものはふたつあります。
圧力鍋と、フードプロセッサー
どっちも未だ使ったことのない主婦6年生。
そろそろ購入を検討することにしました。

で、あれこれHPを調べてみたんだけど、さぁ困った。

一体どれにしたらいいの?

どちらもあまりに種類が多くて、よく分からない。
機能とか書かれたって、使ったことのない者にはチンプンカンプン…。

フードプロセッサーは『シンク下の肥やし』にしないためにも、出しっぱなしにしたい。
ということで、デザインにも少しはこだわりたいんですよね~。
とりあえずクイジナートDLC-10PLUSとLPP2Wに絞って比較検討中だけど、それだけでももう迷いが…。
機能は前者のほうが充実してるけど、5キロって結構重い気がするんですよね。
しかも35センチは背が高すぎるかも。
だったらLPP2Wかなと思うけど、こっちだとスライスはできないし。
まぁ、使用目的はみじん切り&つみれ作りの予定なので、それは対応できるんだけど。

圧力鍋は4,5Lで探してるんだけど、初心者でも使いやすいのってどれ?

そして、両方について気がかりなこと。

わが家の食卓をカバーしてくれるサイズかどうか。

料理本のレシピだと、今でも「4人分」で少し足りないくらいのわが家。
この先、ともくんの食べる量が増え、なおくんも同じものを食べるようになったとき、対応しきれなくなったのでは困るんですよね。
かと言って、あんまり大きな調理器具は使いにくいし…。

ということで、フードプロセッサー及び圧力鍋について、「これがいいよ!」っていうのがあればぜひ教えてください。

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2006年12月12日 (火)

アップルパイ

_002_1アップルパイを焼きました。

りんごをざくざく切って、バターとグラニュー糖とレモン汁をかけ、レンジでチン。
その間にパイシートを2枚解凍し、1枚には切り込みを入れておきます。
りんごが煮えたらシートにそれを載せ、切り込みのあるほうをかぶせて卵黄を塗ったら、フォークで端を押さえて、あとは焼くだけです。

以前焼いたものに比べると、切り込みもフォークのあともいい加減。
なぜなら、2人が昼寝してる間にオーブンに入れたかったから ^^;
最近、全てにおいて、スピード最優先のわが家です。

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2006年3月 8日 (水)

自信作!

 本日4本目。

_001
 今日もアップルパイを焼いてみました。
 今度はパイ生地とパイ生地でフィリングを包むタイプ。
 この間と同じお友達におすそ分けしたら、「すごーい!!」とほめられました。
 だって、この間のは見栄えが悪かったんだもん。
 今日のはなかなかの自信作です。


 材料費もたいしてかからないし、パイシートとりんごさえあれば簡単に作れるので、また近いうちに作ろうと思っています。 

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2006年3月 2日 (木)

1000円レシピ

 先週、「ESSE 3月号」に載っていた『3日分 1000円のおいしい献立集』を試してみました。作ってみたのは『ジャガ、タマ、ニンジンが主役!の1000円献立』。

 その結果・・・うちの近くのスーパーでは1000円では買えないことが判明。本とほぼ同じ価格で買えたのはもやしとちくわくらいで、肉類はほぼ倍の価格、コーン缶もまた然り。この辺では比較的安いスーパーで、しかも特売日を狙ったのに・・・これが価格競争の激しい都会と、そうでない地方の違いなんでしょうね。でも確かに値段の割にボリュームはあるし、おいしかったし、500円出して買った甲斐はあったかも。そのおかげか、先週の食費は1000円の黒字だったし。

 ちなみに、『手づくりすれば格安!のタレ&ソース』も期待してたんだけど、ホワイトソースや麻婆ソース、タルタルソース、めんつゆなど、出番の多いものは我が家では既に手作りしているものだったので、ちょっと残念。食費削減への道は険しい・・・。

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2006年2月28日 (火)

アップルパイ

 初めてアップルパイを焼いてみました。

 本当はフィリングをパイ生地とパイ生地で包むタイプが好きなんだけど、今日はお友達に持って行きやすいように(この前からおかずもらったり、卵借りたり、いろいろとお世話になっているので)、パイ生地の上にフィリング、その上にアーモンドソースというレシピを使いました。

 もちろんレシピ通りに作れば味はいいんだけど、計算していなかったのがパイ生地の大きさ。私が使った冷凍パイシートは、本に出ていたものより小さかったらしく、焼いているうちにソースがあふれ出し、見た目には「う~ん・・・」な代物になっちゃいました。小さく切り分けてみると何とか見られる姿にはなったので、結局持って行ったけど。

 今度は生地と生地で包むタイプに挑戦してみたいと思います。

 P.S 後日、そのお友達から「あのレシピ教えて」と頼まれました。気に入ってもらえて、よかったぁ。

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